Илюстративна снимка (Автор: Reprofoto, Facebook)

университети

Това се доказва от проучване, проведено от агенция Nielsen Admosphere, което потвърждава, че 1% от веганите, 2% от вегетарианците живеят в Словакия и почти 11% от хората намаляват консумацията на месо. Словаците са мотивирани да решат да се откажат от животинските продукти не само от собственото си здраве и критичното състояние на околната среда, но и от етични причини - резерви относно отношението към животните в животинската индустрия. Очаква се броят на словаците, които ядат веган, да продължи да се увеличава, както и в други развити европейски страни, за което също помагат социалните мрежи. Нарастващата тенденция на населението да предпочита растителни храни може да се види и от непрекъснато разширяващата се гама от чисто растителни продукти на словашкия пазар.

Веганският начин на живот изключва от диетата всички животински продукти (месо, мляко и млечни продукти, риба, яйца, мед) и продукти от тях. Бързият растеж на популацията и икономическият прогрес са причинили непоносим растеж на животновъдството и повечето от тях да живеят в незадоволителни условия.

В допълнение, животинските храни все повече се появяват като патогени на цивилизацията. Днес дори най-големите здравни заведения в света одобряват разнообразно меню, съставено от чисто растителни съставки. Научно доказано е, че балансираната растителна диета осигурява всички витамини, минерали и хранителни вещества, необходими за нашето здраве. Много професионални институции от световна класа (като Американската диетична асоциация, Британската национална здравна служба, Британската фондация за хранене и други) признават, че добре разработената растителна диета е безопасна и подходяща за всички периоди от живота. АКАДЕМИЯТА НА ХРАНЕНЕТО И ДИЕТЕЦИТЕ, най-голямата световна асоциация на диетолозите и диетолозите, заявява: „Добре планираната веганска диета е здравословна, физически задоволителна, предлага ползи за здравето при профилактиката и лечението на много заболявания и е подходяща за хора на всеки етап от живот (бременни и кърмещи жени)., бебета, деца, възрастни, възрастни хора, спортисти). "

Хората, които предпочитат растителна диета, са по-малко склонни да страдат от затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Най-просто казано, колкото по-голям е делът на диетите на растителна основа в диетата, толкова по-малък е рискът от развитие на хронични заболявания. Освен това, според статистиката на Евростат, 15,7% от жените и 14,5% от мъжете страдат от затлъстяване у нас. Телесното тегло и ИТМ на хората, които ядат веган, са значително по-ниски, отколкото при останалата част от населението. Хората, които преминават към веганска диета, се представят най-добре при отслабване.

Смятаме, че приемането на растителна диета или решението за веганство е свободен избор за всички, което трябва да бъде в съответствие с Конституцията на Словашката република и демократичните принципи на нашата страна. Следователно всеки гражданин на нашата република трябва да има възможността да направи такъв избор.

Въпреки горните факти, словашкото правителство все още пренебрегва индивидуалните хранителни нужди на населението. Спазването на здравословните хранителни навици трябва да е нещо разбираемо, особено в днешно време и затова призоваваме болниците и всички университетски столове винаги да предлагат поне едно хранене, което съдържа само растителни съставки. Искаме тази важна стъпка да отговори на нуждите на редица разочаровани словаци, които често нямат избор. Одобрението на предложения от нас вариант за веганска операция може да доведе до подобряване на здравето на населението и качеството на околната среда.

Петицията е подадена по Закон №. 85/1990 Coll. от правото на петиция.

Съставител на петицията: Гражданско сдружение Slovenská Vegánska Společnost, Krátka 1, 811 03 Братислава

Лице за представителство в контакт с публичните власти: Mgr. Кристина Муранска, Líščie Nivy 8, 82108, Братислава

Можете да подпишете петицията тук.