sklár

Питър Склар (45) реши да изчисти метаболизма си. Не за да отслабнете, а за да се чувствате по-добре.

Професията на актьора е нередовна и това беше неговият проблем. „Понякога работим дълги часове и няма време за почивки с храна. Някога нямахме бърза храна, но треска, орехова салата и подобни лакомства бяха използвани за попълване на енергията ни. И тъй като не съм на двадесет години и метаболизмът ми се забавя, реших да направя нещо по въпроса. Не защото бях със затлъстяване, а за да се почувствам по-добре. Една от най-големите ми грешки беше да се храня добре през нощта. Театралните представления често приключват след десет вечерта и докато се прибера, беше преди полунощ. Гладът се отчете и това беше посещение на хладилника “, признава популярният актьор.

Без диети!

Импулсът за промяна беше тазгодишната дълга зима. „Имах много малко упражнения, седнах вечерта до телевизора и той бавно започна да се стяга. За щастие времето е по-хубаво, затова ходя много повече и се движа по-общо. Веднага се отървах от няколко килограма, но все пак си мислех, че е време да почистя главата и тялото си и търсех начин да го направя по възможно най-добрия и безболезнен начин. ”Питър Склар не е привърженик на диети. „Страхувам се от йо-йо ефекта, той обикновено е жесток и редовен.“ Хареса му методът за регулиране на метаболизма, защото е естествен и също така уважава индивида.

„Чудесно е да разберете как се справяте от кръвен тест. Не казвам, че следвам точно програмата, понякога не можеш да устоиш на хубавите неща след премиерата на партито и аз съм просто човек. Нямам брутално силна воля, но се опитвам. Искам да се наслаждавам на живота нормално, както той идва, с удоволствията и нещата, които той предлага, но вече трябва да включа съотношението. Имам предимството, че не съм много сладка, харесвам зеленчуци, много обичам супи и месо. Очаквам с нетърпение периода на скара, бих могъл да оцелея със салата и месо на скара ", разкрива Петер Склар. Той не очаква да отслабне радикално, целта му е да промени трайно диетата си и особено да го накара да се чувства добре. Три хранения на ден му подхождат.

„Тогава просто го забелязах. Когато се чувствам много гладен, се опитвам да ям плодове и зеленчуци. Хубаво е да знаете, че имате канал, който ви казва, аха, трябва да внимавам за това. Харесва ми и фактът, че мога да ям обикновени храни, за нас киселото зеле определено е по-голям източник на витамин С от някои цитрусови плодове. "

3 пъти и достатъчно!

Всеки организъм може да произвежда всички необходими хормони и ензими, за да функционира добре. Разбира се, ако му давате основни хранителни вещества и основни вещества. „Днес обаче мнозина не знаят какво точно да даде на тялото, от какво наистина се нуждае. Все повече хора са с наднормено тегло, прелитат от диета на диета и си навредят, вместо да помагат ", казва диетологът Катарина Грич.

„Особено затлъстелите хора нямат основни регулаторни механизми като вкус и съпротива или глад и ситост. Тялото не може да каже от какво се нуждае. Следователно това е основна предпоставка за успешно намаляване на теглото и усещането, че се чувствате добре, като имате добър метаболизъм. “Немският лекар Волф Фунфак създаде цялостна програма за правилното му коригиране.

„Въз основа на лична история и обширен кръвен тест се съставя индивидуално меню. Кръвта разкрива най-много за вашето здраве, ние ще разберем не само кои храни са подходящи за вас, но и дали вашето здравословно състояние изисква помощта на лекар ", подчертава Катарина Грич.

Пазете се от захар

В основата на цялостния метод за метаболитна корекция е диета с нисък гликемичен товар и достатъчно качествени протеини и мазнини. „Ако направим диета според тези критерии, за вас няма да е проблем да се храните само три пъти на ден и да правите петчасови паузи между храненията. Освен това ще поддържате правилното ниво на захар, като по този начин минимизирате риска от диабет “, подчертава Катарина Грич. Повечето от бедните й клиенти ядат твърде много храни с въглехидрати, които бързо се абсорбират в кръвта и им липсват качествени протеини, минерали, витамини и микроелементи. „По този начин те повлияха неблагоприятно на производството на инсулин, който е изключително важен за метаболизма. Освен всичко друго, увеличеното му производство отрицателно насърчава съхраняването на мазнини и възпрепятства тяхното разграждане. "

ЯБЪЛКА ВСЕКИ ДЕН

Програмата за корекция на метаболизма предлага не само подходящи ястия, но и правилното им коригиране. „Например, добре е да готвите картофи в ципата им, картофеното пюре е нещо друго. Тялото се нуждае както от мазнини, така и от протеини. Важно е те да са с добро качество и в правилните пропорции. Предимството на програмата е, че предпочитаме регионалните продукти и онези плодове и зеленчуци, които се отглеждат у нас и с които сме свикнали. Въпреки че папаята или мангото например са големи мазнини, у нас са предпочитани ябълките. Една ябълка на ден е задължителна, за предпочитане с животински протеини “, съветва Катарина Грич. Препоръчва го и на страдащите от алергии, но е обелен и леко задушен.

„Що се отнася до протеините от животински произход, аз подкрепям органичното качество, т.е. месото от животни, отглеждано по естествен начин. Независимо дали птиците или рибата са важен източник на омега-3 мастни киселини. "

НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ВОДАТА

При съставянето на менюто също се взема предвид, че не харесвате например овче сирене, не ядете соя или чесън. „От това, което не ви харесва или какво не искате да ядете, ще дадем приоритет и ще изберем четирите най-добри. Обикновено вкусовете се променят с течение на времето. Случва се някой да има избор от петдесет вида зеленчуци, други - само ‘двадесет. Постепенно съставът на менюто се променя и подготовката на храната се променя. Готвенето може да се адаптира. "

Добре функциониращият метаболизъм помага не само при отслабване, но и при спортисти за повишаване на производителността. „Един от най-големите проблеми е спазването на режима на пиене. Мнозина забравят за водата, но тя е много важна и за метаболизма “, подчертава Катарина Грич.

8 правила за метаболизма

Консултиращ се диетолог Катарина Грич

  • Яжте три пъти на ден.
  • Направете почивка от поне пет часа между храненията.
  • Отделните хранения не трябва да продължават повече от шестдесет минути.
  • Започнете всяко хранене с едно до две парчета протеин, като месо, риба, сирене или кисело мляко.
  • Вземете само един вид протеин с едно хранене, изберете различен вид протеин за всяко от трите хранения.
  • Ако е възможно, не яжте след 21.00.
  • Пийте ежедневно минималното количество вода според принципа - 35 мл вода на килограм телесно тегло.
  • Яжте избрания вид плодове и по една ябълка на ден в края на храненето. За които методът не е Комплексният метод за метаболитна корекция не е подходящ за остро болни, бременни и кърмещи жени, деца под осемгодишна възраст, пациенти с бъбречна или чернодробна недостатъчност.