Това песто се превърна в желанието на сърцето ми, откакто го приготвих и опитах за първи път. www.dontbefakebakesomecake.sk
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Основата на тази рецепта е изборът на наистина висококачествени сушени домати, които няма да съдържат ненужни съставки, които се намират в допълнение и продуктът би се обработвал без тях (това се отнася например за сладкиши и продуктови съставки, които са добавен към него, дори и да няма какво да правят там!). След като сте избрали качествените домати, всичко, което трябва да направите, е да ги извадите постепенно от чашата, след което да оставите да капят малко от маслото и да ги сложите в блендер.
Добавете няколко ореха към доматите (ако не разполагате само със семена от канабис), добавете семена от канабис, пресен босилек и пречистен чесън, които можете да натиснете предварително.
Добавете доматено масло и малко вода към сместа и разбъркайте всичко заедно до гладка смес. Добавете масло или супена лъжица вода, колкото е необходимо, за да стане пестото по-гладко. Ако е необходимо, най-накрая можете да опитате черен смлян пипер, но не препоръчвам да стигнете, доматите в масло са достатъчно солени. Накрая добавете няколко капки пресен лимон или лайм и разбъркайте за кратко.
Можем да го сервираме с паста или препечен хляб, но препоръчвам също така да го втриете в сандвичи и бургери, което ще му придаде нетрадиционен вкусен вкус и със сигурност ще бъде по-добра алтернатива на обикновения кетчуп, майонеза и т.н.