Въпреки че най-често срещате мнението, че това не е изключително здравословен подход, периодите на гладуване имат относително голям брой последователи. Те се опитват да ограничат часовете, през които ще получават храна. Резултатът може да бъде не само мечтано тегло, но и насърчаване на мозъчната дейност, което се отразява в подобряването на вниманието и паметта. Поне това са изследвали учените при мишки.
Пост за умствено представяне
Прекъсващото гладуване получава все по-голямо внимание и мнозина са го избрали като път к постигане на физическа и умствена работоспособност . Много проучвания показват, че това може да е от полза за нашето здраве. Изследвания върху мишки обясняват, че дори мозъкът може да се възползва от случайно прескачане. По време на гладуване тялото влиза в състояние на „запазване на живота“ и мозъчната функция се увеличава .
Това посочва Марк Матсън, ръководител на лабораторията по неврология в Националния институт за изследване на стареенето в САЩ, който е извършил няколко експеримента върху мишки. Остава да се види дали такива механизми се срещат и при хората и дали периодичното гладуване може да допринесе за по-добра мозъчна функция. .
За мишки и хора
Мишките са били хранени само в определени дни. Оказа се, че те образуват по-голям брой неврони и по-голям брой синапси, т.е. връзки между нервните клетки и по този начин подобрена способност за учене, памет и мозъчна активност като цяло . Това е така, защото след десет до 14 часа глад енергийните резерви на гликоген, полизахарид за съхранение в тялото на животното, се изчерпват и поради това тялото трябва да черпи енергия от мазнините, намиращи се в мастните клетки. Мазнините се превръщат в кетони, молекули, които стимулират активността и растежа на невроните. Следователно гладуването има положителен ефект върху когнитивните способности. Според Матсън е вероятно същото да е вярно и при хората, тъй като метаболитните пътища са еднакви.
Теорията се основава на историята
Матсън, който не прави закуска от 35 години и печели ежедневния си прием на калории само за шест часа на ден, подчертава, че положителните ефекти от гладуването произтичат от еволюцията на нашия вид. . „През по-голямата част от нашата история със сигурност не сме яли по три пъти на ден, а дузина между тях. Тялото ни е еволюирало, за да издържа на периоди на недостиг на храна. При мишките гладуването води до по-ефективна умствена функция и повече внимание, а ефектите му продължават една или две седмици. Ако ядем по-малко, това не води до същия ефект. Когато консумираме три пъти на ден, макар и с по-малко количество калории, енергийните резерви винаги се възстановяват. Така че, дори ако сме без храна в продължение на шест часа, например, това не води до увеличаване на кетоните, което се случва само когато тялото консумира мазнини като източник на енергия. " Матсън обяснява .
Консултирайте се с лекар
Друго доказателство в полза на периодичното гладуване е, че броят на последователите на периодично пропускане на хранене нараства. Въпреки това, въпреки че полезността на практиката, препоръчвана от някои религии, като Рамадан или Великият пост в християнството, може да е значителна, това е важно не импровизира . Необходимо е адаптирайте бързото към вашето здравословно състояние и се консултирайте с лекар .
Имате ли опит с периодично гладуване? Напишете ги на други читатели в дискусията под статията.