Филийки спанак със сьомга

Можете също така да направите филийки спанак и сьомга, които имат страхотен вкус.

филийки

Съставки (за 8 порции)

  • 300 г замразен спанак
  • 3 яйца
  • 4 PL спелта или овесени ядки
  • 150 г сьомга на скара или пушена
  • 200 г фина извара
  • 6 PL гръцко кисело мляко
  • 1/2 глава лук
  • 1 Il двоен бикоб
  • чесън пипер
  • млян черен пипер
  • морска сол
  • маслини, моркови, царевица, каперси, настърган кашкавал (изберете на вкус)


Приближаване

Оставете спанака да се разтопи, отстранете сока и го смесете с лимец (овесени ядки), малко морска сол, лъжица сода бикарбонат и ръж. Във втората купа разбийте белтъците с щипка сол и след това внимателно ги смесете със сместа от спанак. Смелете готовата смес върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете 15 до 20 минути на 180 градуса по Целзий. Колкото по-голям тиган за печене изберете, толкова по-ниски ще бъдат разфасовките, така че изберете размера на формата според вашите предпочитания.

Междувременно ще подготвим пълнежа. Смесваме извара, кисело мляко и лук заедно в супер миксер Nutribullet, който е помощно средство за всяка кухня. Добавете на парчета нарязана сьомга на скара или пушена сьомга. Можем да добавим и ситно нарязани маслини, качулка, настъргани моркови, сирене или царевица. Накрая подправете плънката и посолете на вкус.

Препоръчваме миксера Nutribullet, който максимизира способността на тялото ви да абсорбира необходимите витамини и минерали от консумираната храна.


Източник: delimano.sk

Оставяме изпечения корпус да се охлади и след това го нарязваме на листове, които сгъваме с пълнежа. Накрая увийте филийките с тънък слой пълнеж и приберете в хладилника за поне 6 часа.

Преди сервиране можем да ги поръсим с пролетен лук и да гарнираме с парченца домат.

Източник на рецепта: https://www.facebook.com/HDfitnesss/photos/a.214777278700651.1073741829.205152112996501/466922130152830/?type=1&theater

Автор на статията

Майкъл Ахбергер

Аз съм професионален личен треньор. Занимавам се с фитнес повече от 12 години. В професията си се фокусирам повече върху корекцията на хранителните навици и търсенето на нови начини на хранене и нови тенденции в областта на плановете за обучение. През последните две години започнах да се посвещавам и на издателската дейност, където се опитвам да информирам и премествам информация, която би спомогнала за постигането на целите не само на моите клиенти, но и на широката общественост. Радвам се на успеха не само на клиентите си, но и на всички, решили да поемат по пътя на фитнеса.