По-долу вмъквам и оригиналната снимка, която също ще намерите в книгата Моята страхотна храна.
Имаме нужда от:
половината от главата на пекинското зеле
бульон (приблизително 1 литър)
Почистваме картофите, нарязваме ги на кубчета и ги сваряваме в бульона заедно с дафиновия лист. Гответе на полумеко място, след това добавете пекинско зеле и шепа копър към лентите. Гответе, докато картофите и зелето омекнат. До купата смесете заквасената сметана с малко супен бульон и изсипете в супата. Добре е сметаната да е поне със стайна температура, за да не се утаява след изсипване в супата. Добавете сол, подправете на вкус, оставете да къкри и сервирайте с яйце (меко или твърдо - според вашия вкус) и с малко чили.
По-долу можете да видите оригиналната снимка и снимките, направени вчера. Виждате ли някаква смяна там? Коя снимка е по-привлекателна за очите ви? Ще се радвам, ако ми напишете вашите коментари в коментарите 🙂
