. благодарение на зелевия пълнеж, той ще бъде невероятно сочен.
Ела Каслу
Съставки
- 1 цяло пиле (приблизително 1,5 кг)
- 1 глава лук
- 500 г кисело зеле
- 100 г пушен бекон
- 1 супена лъжица цяла раска
- лека бира за наливане
- сол и смлян черен пипер
- свинска мас или масло, за да избършете листа за печене
- 1 кг по-малки картофи
Печено пиле определено е един от най-популярните неделни обяди. С него няма много работа, защото фурната ще свърши цялата работа вместо вас, можете да го приготвите и вкусите по хиляди начини и дори да добавите към него тава за печене, напр. картофи, едната страна се е погрижила за гарнитурата. Опитайте това печено пиле с пълнеж от кисело зеле с печени картофи. Благодарение на зелевия пълнеж месото ще бъде невероятно сочно. Освен това ще ви покажем как да завържете пилето преди печене с кухненски канап, за да го изпечете равномерно.