Описание

Просто вдъхновение за обяд в рамките на разделена диета.

печено

Обобщение

Съставки

1парчепиле, или пилешки бедра
1парчелук
1парчемалка глава червено зеле
2супени лъжицимасло
малкоsol, rasca

Инструкции

Измиваме пилето, подсушаваме, можем да го нарежем, осолим, подправим, покрием с вода и го изпечем покрито с фолио за около половин час. След това отворете пилето и печете още 30-45 минути, изсипете сока. Нарежете лука, задушете в олио, добавете накълцаното зеле, сол, подправете с раска, покрийте с малко вода и оставете да къкри, докато омекне. Ако харесвате по-киселата версия, можете да добавите малко оцет и захар.

  • Влезте или се регистрирайте, за да коментирате

  • Експортиране в:
  • Печат

Коментари

Правя това и с кнедли, видях го при свекърва ми, правя само пиле като патица, така че майоран. Обичам зелето, децата ми казват, че го правя прекрасно, трябва ми да потроши малко, правя го сладко-кисел - захар и лимон и накрая смесвам сока от печенето. Нашите ще кажат, че дори това пиле не се нуждае от толкова добро зеле.

Звучи страхотно

Така го правя. но пилето е свикнало да налива черна бира, невероятно е хрупкаво и има вкус на патица. (Сол, раска. Нищо повече)
Но това вече не е разделена диета, разбира се
И картофени кнедли. полейте с печен лук, зеле на фурна. а фактът (както пише margori) дори не се нуждае от това месо
mňaaaaaaaaaaaaaam

Но у нас гъшите и патиците се свързват с майорана, тъй като тя подпомага храносмилането, понякога използвам мащерка, но вече съм работил върху глътката на майката, но предпочитам сушени билки за печене.
Просто си купувам кнедли, не искам вече да правя себе си и картофени кнедли? - Е, ям ги, но не ги предпочитам, но мога да си представя вкуса.