говеждо

Печено говеждо без яйца? Възможно ли е да се направи такова нещо изобщо в рамките на жива диета? Пийт направи отличен веган тиган със сирене тофу или веганско лечо. Винаги след това си ближехме зад ушите. Приготвяхме такава закуска през уикенда. Приготвихме тиган, хляб, кафе (аз имам зърнени храни) и седнахме, натъпкахме се и гледахме приказката. Днес вече не го правим по няколко причини, децата тичат около нас и искат да играят с нас, освен това спортуваме сутрин, така че тези сутрини по някакъв начин са изчезнали естествено. Но защо да не приготвим такова ястие за обяд, например ... Идеално време, сутрин всички все още пием сок, смутита или хрупкави плодове. И когато децата спят на обяд, от време на време се радваме на малко доброта през уикенда и в допълнение към яденето, ние говорим за нашите планове, най-често планове за пътуване. И какво поставяте по такъв специален повод? И все пак, моето преоткрито пържено яйце без яйца. Когато имате непечен хляб с чесън или суров лук, закусвате или обядвате, царе. И ако ви харесва, добавете наденица без месо. И след такъв обяд ще тичате и до Крив:).

Вкусът и ароматът на яйцата са направени в тази рецепта от черна сол - Kala Namak (предлага се в био магазините) поради високото съдържание на сяра. Тази черна сол има и други ползи за здравето, поддържа функцията на панкреаса, помага на храносмилането, помага при киселини, има противовъзпалителни ефекти, помага за разтваряне на слузта, подпомага функцията на черния дроб и много други.

Съставки

Печено говеждо

  • 2 чаши тиквички
  • 1 чаша слънчоглед (накиснат, покълнал)
  • 1 чаша орехи (накиснати)
  • 1 чаша бадеми (накиснати)
  • 2-3 скилидки чесън
  • 3 ч. Л. Тамари (или друг истински соев сос)
  • 2 PL зехтин
  • 2 PL деликатесна мая
  • 1 tb черна сол (Kala Namak)
  • 1 ČL куркума
  • 1 CL римска надпревара (не е задължително)
  • 2 парчета смлян сладък пипер

Нарязани зеленчуци

  • 1 домат
  • 1/2 червен лук
  • 1/2 червен пипер
  • шепа пресен копър (или 1 чаена лъжичка сушена)

Приближаване

Първо накиснете слънчогледа, орехите и бадемите. След 2 часа изплакнете слънчогледа и го оставете да поникне за 1-2 дни. Изплакнете бадемите и орехите след 6-8 часа. Ако използвате само накиснат слънчоглед, чудесно е. Когато покълне, съдържанието на хранителни вещества е още по-високо. Поставяме всички съставки за печенето в кухненския робот и разбъркваме, но не напълно фино, искаме парчетата да останат. Ако нямате много мощен миксер, препоръчвам първо да смесите ядките и след това да добавите останалите. Нарежете домати, лук, черен пипер и копър в купа (можете да го замените с лук). Поставете тигана върху нарязаните зеленчуци, разбъркайте старателно, опитайте и поднесете.

Тип

Тази рецепта също може да бъде опростена, алтернативата е от бадеми, слънчоглед, куркума, сол и малко вода. Ако не искате да използвате толкова много видове ядки, можете да изберете само слънчоглед или само орехи. Можете също да използвате авокадо вместо масло за по-кремообразен вкус.