Втората рецепта е за печени колелца. Те са много вкусни, напомнят на печени картофи. А с чесъна нямат грешка.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Не пиша количества, защото всичко върви според вкуса на ядящите. Настъргах колелата с дебелина около половин инч, приготвих масло с чесън и сол.
За сухо печене използвам тава за локшето, която е голяма и подходяща за сухо печене. Поставих колелцата върху тавата и пекох, докато не хванат леко кафяв цвят отдолу.
Завъртях колелата. Можете да видите кафяви бутилки. Тъй като ми останаха още няколко колела, ги добавих към вече изпечената калабада.
Поставих всяко колело върху чиния с хартиена кърпа (купувам тези, които се използват при приготвянето на ястия). Имах нужда от всяко колело с малко осолено чесново масло. Тези колела могат да се консумират топли или студени.