Друг променлив плодов десерт в края на лятото.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Имам три праскови, останали от сладкото, те не са сладки на вкус (иначе не биха останали, разбира се), а какво да кажем за тях? Когато търся други рецепти, ще намеря и такива, които ще помогнат в такива моменти. Така беше и с печените праскови. Пълнежът е много променлив, споменаха натрошени бисквити (между другото те абсорбират влагата от праскови между другото), смесени със сушени плодове, нарязани ядки, бадеми, шам-фъстъци, парчета други плодове и други подобни. Хрумна ми да ги напълня с бял сняг с ядки. Един яйчен белтък беше достатъчен, разбих го с щипка сол в полутвърдо, добавих захар и го разбих в твърдия сняг. Не смелих ядките, просто грубо ги нарязах, добавих и малко фини овесени ядки и малко захаросани плодове. Излях полиран камък без лимонов сок. Ако някой има вкус, може и да ги излее върху ром:-) След изпичането под снега имаше достатъчно сок, така че друг път с такъв пълнеж поръсвам праскови с трохи бисквити или бисквити, за да попие влагата.
Последва пълнеж: Разбих бялото с щипка сол в полутвърдо, добавих захар и разбих здраво. Добавих нарязани ядки, фини люспи и захаросани плодове, които между другото много приятно завършиха крайния вкус.
Нарязах го с лъжица в костилките на праскови, не правете много, за да го побере
. и отгоре поръсих с бадемови люспи
прасковите се пекат във фурна, загрята до 180 ° C за 15 минути. Ако пълнежът позволява, можете да ги оставите там малко по-дълго. Щом ги избрах, се сетих за пълнежа със сирене, определено трябва да го опитам, ще бъде много вкусно, знам:-)