ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Печени пилешки гърди с камамбер и гъби

[рецепта бр. 30641 от 18.8.2010 г.] ЗА ВДЪХНОВЯВАНЕ

пилешки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Пилешки гърди, камамбер (1/2 на порция), сметана, гъби, пилешки бульон, сол, черен пипер, вегета, провансалски пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете пилешки гърди, почукайте, посолете, подправете, преядете. Печете в масло и олио (аз винаги давам 1/2 масло и 1/2 олио), извадете печените разфасовки и изпечете почистените гъби във фурната, прахте hl. брашно, запържете го, залейте го с вода, добавете бульон и накрая добавете сметана (зависи от вас дали ще поставите сметаната за готвене или 33%). Опитах го малко повече провансалска подправка.
Поставете запържените гърди в съд за печене, поставете 1/2 камамбер (калъп, камамбер - който има възможно най-добър вкус) върху всяка касапина и залейте с гъбения сос и печете.
Това е деликатес.