Описание
Фъстъкът е топлолюбиво растение, което идва от Америка, но днес се отглежда и в него Индия, Африка, Австралия и Китай. Той дава светлокафяви плодове, познати ни като фъстъци или фъстъци, които се съхраняват в тънка, лесно напукана обвивка. Интересното е, че дудките падат на земята от собственото си тегло и докато стъблото продължава да расте, соските се пробиват в почвата, където след това узряват. След узряване е необходимо да ги оставите да изсъхнат в сухо помещение, за да се предотврати появата на мухъл. Малко хора знаят, че причисляваме фъстъците към бобови растения.
Има фъстъци страхотна закуска или десета, но те също са подходящи за готвене и печене, те могат да направят вкуса по-приятен салати, или можете да правите от тях домашно фъстъчено масло.
Хранителни стойности
Основна информация
Гликемичен индекс
RVH * - референтна хранителна стойност от общата препоръчителна дневна доза за възрастни (8400 kJ/2000 kcal)