Тиква, чесън и магданоз се смесват в най-добрите спагети, които някога сте опитвали.
Съставки
Приближаване
Загрейте фурната до 180 ° C.
Изрежете внимателно малко парче от тиквата отгоре и отдолу и го нарежете по дължина с остър голям нож. Издълбаваме семена отвътре, които можем да приберем и по-късно да изпечем. Полейте вътрешността на тиквата с олио, сол и подправете.
Поставете половинките с кожата върху покрития лист за печене и печете във фурната за около 35 до 40 минути.
Междувременно загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган, към който добавяме тънко нарязан чесън, прясно смлян черен пипер и малко сол. Запържете заедно за кратко и оставете настрана.
След изпичане обърнете тиквата и издълбайте меката плът с вилица, образувайки тиквени спагети. Преместваме спагетите в купа и продължаваме да копаем, докато ни остане само кожа.
В купа смесете тиквените спагети с ароматизирано масло от тиган, пармезан и нарязан магданоз. Вкусните спагети могат да се сервират в кожи, които ще служат като красиви естествени ястия.