Време за приготвяне: 60 минути

риба

Калорична стойност: 555 kcal

СЪСТАВКИ

  • (400 g) бяла риба (напр. Треска)
  • 1/4 чаша (56 г) заквасена сметана
  • 1/4 (26 g) настърган кашкавал, напр. eidam
  • 1 глава лук
  • 1 и 1/2 ČL сол - препоръчвам това
  • 1 PL горчица
  • (200 г) замразени зеленчуци
  • 2 ČL vegety
  • (200 г) картофи

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 175 ° C.
  2. Поставете рибата върху тава за печене.
  3. Нарежете лука на ситно, поставете в купа и смесете със заквасената сметана, солта и горчицата.
  4. Изсипете сместа равномерно върху рибата.
  5. Поръсете с настърган кашкавал и печете 15-20 минути.
  6. Изсипете 1 литър вода в тенджерата, добавете растителността, разбъркайте и оставете да заври.
  7. Изсипете замразени зеленчуци във вряща вода и извадете тенджерата от котлона. Оставете зеленчуците да престоят във вода за 5 минути.
  8. Варете картофите във вода за 15 минути или до готовност. След това сервирайте с риба и зеленчуци.

Забележка:

Внимавайте да не изпечете рибата. Месото трябва да е доста бяло и слоевете му да са видими. Ако месото е каучуково и има вкус на дъвка, то е преварено.

Хранителен състав за 1 порция:

555 калории, 48,1 g протеин, 38,9 g въглехидрати и 21,7 g мазнини.