Тази рецепта е много популярна при нас, агнешкото е много здравословно и овкусено с пресни билки, които имат отличен вкус. Често ври в Сицилия.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще обезкостим агнешкото рамо. Пробиваме го с чесън, билки, подправяме със сол и го завързваме плътно с конец, за да поддържа формата.
В тиган със зехтин запържете енергично месото от всички страни, така че да се прибере. Поставете нарязани зеленчуци/около 2 см парчета/в съда за печене, добавете дафинов лист, пресен пипер, лимонов сок с парче лимон, добавете сол, подправете, добавете пресни билки, поставете месо върху него, покрийте с печено, вино и гореща вода и добавете чери домати.
Печете около час при 200 ° C, след това отворете за още 15 минути. Дори при приготвяне за 1 час и половина имаме отлична, здравословна храна. Можем да добавим и малки картофи към съда за печене и имаме всичко от една тенджера, без картофи, разделена диета.
- Доматено пюре, изпечено във фурната - сладко (фото рецепта) - рецепта
- Пълнени пилешки гърди, запечени в доматен сос с моцарела (фото рецепта) - рецепта
- Печени ябълки с фурми и мед - рецепта
- Направете печени ябълки с канела днес. Ето рецепта за тях
- Рамо за грах, царевица и гъби (фото рецепта) - рецепта