20 април 2020 г. - 9:20 ч
Просто, бързо, вкусно. Когато вкусите пилешки дроб по този начин, дори няма да направите друг. Черният дроб е мек, вкусен, а лукът с хляб на пресен хляб е брилянтен:)
Поставете почистените пилешки печени (за предпочитане като цяло) в съд за печене, добавете нарязания на кубчета бекон, нарязания на кубчета лук и нарязания на кубчета чесън. Залейте го със соев сос, добавете горчица и разбъркайте всичко заедно.
Полейте с вода (около 2 dcl) и печете във фурната.
Печете на 220 градуса, докато почти цялата вода се изпари. В средата на печенето е добре да обърнете печените, не бъркайте! Не го покриваме при печене, защото не искаме да задушаваме печените, а ги печем. По този начин пилешкото печено е красиво меко и сочно. Черният дроб не се разпространява по този начин. Вкусът им се допълва от печен лук с чесън. Всичко, от което се нуждаете, са пресни сладкиши, тартар, а вечерята е веднъж или два пъти.
Коментари
16 август 2013 г. - 8:43 ч
Тъй като вселените се срещнаха и днес донесох пещ на свързаните с мен месари на пазара, без да знам какво ще направя от нея, готвих по рецептата. Navaril или napiekol? Защото той се пече във фурната! Ясно е.
Веднага отидох тук, започнах да търся „печено“ и тъй като втората рецепта е с говеждо или свинско, измисли това. Нямах сланина, затова добавих пикантна наденица. И тъй като обичам да съм наистина скъперник, отрязах там халапеньо, което ми беше дадено от безплатен зеленчукопроизводител в странична палатка. Резултатът? НАЙ-ДОБРОТО ИМЕ.
16 август 2013 г. - 8:46 ч
Коментарът на момчето на тази страница е изключително ценен и се радвам, че е точно под моята рецепта:-) Благодаря за страхотната снимка и ви пожелавам добър вкус !
17 август 2013 г. - 14:28 ч
Танинка, имаш ме тук и вече знам какво да правя с черния дроб, който си купих наскоро:)
17 август 2013 г. - 10:10 ч
Е, взирам се в Мишка, добре дошла сред бон вивали:-)
23 август 2013 г. - 9:43 ч
Здравей Таня,
вчера направих тази рецепта вкъщи и напълно отпаднах, докато ядях.
Наистина беше гурме изживяване за мен.
23 август 2013 г. - 9:47 ч
Вярвам ти, много добре познавам състоянията, когато не вярваш и вярваш. Надявам се само, че след това гурме преживяване вашата калинка не е полудяла, защото гъбите не са били там:-))))
Благодаря ви за коментара и добре дошли сред нас:-)
25 август 2013 г. - 13:44
.отлично (когато имам давам и жълти чери домати)
28 август 2013 г. - 12:02 ч
Тате, наистина се радвам на днешния обяд, миризмата, която се разля от фурната ми вчера . Вкусно:) и всичко е направено от само себе си! Благодаря за супер вдъхновението и с нетърпение очаквам още рецепти . и вече проверих на склад какво ще „трябва да се изпробва“!
28 август 2013 г. - 03:45 ч
Харесвам Мишка:-)
4 септември 2013 г. - 4:06 ч
Момчетата вече са във фурната, започват да миришат.:) Мисля, че ще зарадвам семейството със страхотна вечеря, ще направя и печени картофи и салата, благодаря за още една страхотна рецепта:)
15 ноември 2013 г. - 13:19 ч
Днес го направих за вечеря с ирландско пюре. Беше наистина страхотно, благодаря за страхотната рецепта, всички на масата похвалиха много!:-) И не говоря за това колко красиво миришеше цялата къща!:-))
15 ноември 2013 г. - 4:13 ч
Благодаря ви много за хубава снимка и за коментара:-)
8 октомври 2014 г. - 9:07 ч
Заварени, изядени, издути в корема:-) Ще го излея с виното. Човекът все още остъргва тавата за печене. Благодарение на вас Таничка може дори да се омъжи за мен:-)
8 октомври 2014 г. - 9:18 ч
Нека моята Zuzi мина изстъргва, оближе. така че имате нужда от момчета и дори не се нуждаете от секси бельо:-))))
И ако той се ожени за теб, ще отида на сватбата ти.
Поздравявам ви и двамата - наздраве:-)
17 ноември 2014 г. - 4:35 ч
Просто се грижа за него ... Все още не знам резултата. но с нетърпение го очаквам. Бих приветствал поне приблизително време за печене. Как да разбера, че съм на половината път?
17 ноември 2014 г. - 4:42 ч
Пекох около час и половина, зависи от какъв тиган за печене и каква фурна имате. Печенето на горещ въздух е различно от класическото, аз зададох времето там с 20 градуса повече.
16 февруари 2015 г. - 10:38 ч
23 февруари 2015 г. - 4:14 ч
Мога да попитам като любител при приготвянето на пилешки дробчета, колко да ме оставите във фурната, за да не се налага да стоя до него:) благодаря
26 февруари 2015 г. - 9:12 ч
Докато не изпечете излишната течност, не се притеснявайте, тя няма да се втвърди:-)
26 февруари 2015 г. - 10:39 ч
Дори след 45 минути там все още имах достатъчно вода, в крайна сметка я избрах, защото вече бях гладен и се престорих, че е в добро състояние:) Значи има поне час там? Мислех, че пилешкият дроб е свършен по-бързо, мога да попитам колко оставяте там.?
27 февруари 2015 г. - 8:28 ч
Оставям го там за около час и половина:-)
27 февруари 2015 г. - 11:19 ч
Така че тогава разбирам, мислех, че има грешка в моята тръба:). Благодаря ви, но съпругът ми потвърди, че това е най-добрата готова батерия, която е ял!
27 февруари 2015 г. - 6:33 ч
Днес направих този ваш черен дроб. Тя е вкусна луксозна. Благодаря ти, Таня, и съжалявам, че не съм опитвала преди. В същото време това е напълно опростено и перфектно вкусно. И миризмата, която се разнасяше от кухнята. беше непоносимо:-) Просто перфектно.
28 февруари 2015 г. - 02:11 ч
Скоро ще повторим този деликатес у дома. Когато си спомням за нея, просто предавам как ме прави лигав:-) Благодаря Tánička за перфектната рецепта .
1 март 2015 г. - 7:35 ч
На първо място, извинявам се за амортизацията досега, на етап съм да се преместя в нов апартамент и все още нямам интернет. Както и да е, благодаря за снимката и се радвам, че споделихте с мен своя опит с рецептата:-)
12 март 2015 г. - 6:14 ч
и аз, където се "изгуби" за нас. Мисля за това от няколко дни. Мистерията решена 😄, желая ви хубав нов дом .
12 март 2015 г. - 7:09 ч
скоро мама отново ще бъде напълно онлайн, поздрави за всички;)
12 март 2015 г. - 6:03 ч
Pecienka е makkucka, един басейн. Трябва да призная, не прочетох СЪВЕТА в бързината на готвенето на готвач и го задуших: D, няма значение, има какво да подобря. Вече ми е любопитно за разликата, когато го пека без капак .
15 март 2015 г. - 6:30 ч
Обявявам пристигането си:-))
Не съм изгубен, вече съм тук:-)
благодаря за снимката:-) всъщност за други снимки, които добавихте към моите рецепти
17 ноември 2015 г. - 12:54 ч
Г-жо Тани,
Искам да попитам, дадохте ли и бял, и червен лук? Така че според снимката преценявам. Благодаря
17 ноември 2015 г. - 5:50 ч
да, но използвайте, но повече,
и няма да е толкова значителна разлика:)
3 февруари 2016 г. - 03:09 ч
Трябва да опитам върха на черния дроб
24 май 2017 г. - 9:00 ч
Правя го, страхотно нещо!
25 март 2019 г. - 3:32 ч
Здравейте, благодаря ви много за рецептата, страхотна е! Прикачвам снимка - как го направих:)
Много често се вдъхновявам от рецепти от теб и аз и моят приятел - най-взискателната вечеря - винаги сме доволни от резултата:) (Вече приготвих палачинки, франкфуртска супа, коледни сладкиши, домашни ролки,
Голямо БЛАГОДАРЯ ОТНОВО!
1 април 2019 - 14:17
Много се радвам, че има вкус:)
Наистина взискателните вечери винаги са голямо предизвикателство:)
16 септември 2019 г. - 12:52 ч
отличен и лесен за приготвяне!
17 септември 2019 г. - 9:35 ч
Те са и най-добрите, благодаря:)
Сподели го
Здравейте и добре дошли в моя блог Bonvivani!
Аз съм Емилия и освен че съм любяща майка на две момчета, аз съм и страстен готвач. Искам те в Bonvivans да въведа проста и честна кухня, в която съм израснал. В живота си съм опитвал различни диети и съвременни диети. Винаги обаче ме връщаше към детството ми в кухнята. Кухнята на баба има невероятен чар и дава усещане за дом. Именно кухнята, чийто аромат мнозина ще запомнят първо. Рецептите на баба са буквално съкровище, което реших да събера, за да не бъде забравено. И така се родиха Bonvivans:)
И защо Bonvivans? Bonvivans не са бохемски удоволствия за мен. Но хората харесват баба ми. На което тя също би могла да се наслади от обикновена круша и да я оближе. Баба, която също знаеше да се направи малко храна, която да обедини цялото семейство. Въпреки че нямахме много пари, тя винаги ни правеше най-добрия празник. Обикновено и приготвено с любов.
Bonvivans ви носят честна домашна кухня, нашите класики от общи и общодостъпни суровини. Можете да го намерите в мрежата в допълнение към рецепти, редица практически съвети, техники и прости трикове. Рецептите са обяснено подробно, на тях дори начинаещ би могъл да го направи. Така че смейте:) Според Bonvivans всеки може да се научи да готви!