пазете

Спомените са силно повлияни от активния начин на живот, особено спорта, който помага на кислорода на мозъка.
Източник: Shutterstock
Спомените са силно повлияни от активния начин на живот, особено от спорта, които помагат на кислорода на мозъка.
Източник: Shutterstock

Тийнейджър би ял всичко, което не е заковано и старият човек наистина не е достатъчен ежедневно. Потреблението на енергия се променя с възрастта. Ако не запазим доходите си, наддаваме.

Човешкото тяло постоянно изразходва енергия - докато тича, на работа и дори когато седи или спи. Винаги го снабдяваме с нова енергия чрез храната. Енергийната нужда на организма е количеството енергия, съдържащо се в храната, което покрива енергийната консумация на здрав човек. Единицата, в която се изразява консумацията на енергия, е килоджаула (kJ). Ежедневната консумация на енергия варира от 6 000 до 18 000 kJ. Би било грешка да мислим, че тялото ни отделя енергия само ако бягаме, почистваме или нощуваме. Организмът все още консумира енергия, има нужда от нея, за да съществува. Без прием на калории с времето бихме умрели.

Запазване на живота

Бихме могли да разделим общите енергийни разходи на три компонента. Най-голямото количество, от 60 до 70 процента от енергията, се произвежда от тялото ежедневно, за да поддържа жизнените функции на тялото. Това се отнася за пълното спокойствие и нормалната телесна температура. Това е базален или почиващ метаболизъм, който осигурява дейността на сърцето, белите дробове, храносмилането, бъбреците и клетъчната работа. Количеството консумирана енергия зависи от пола, теглото, ръста и възрастта, но също и от генетичното предразположение.

Например, жените използват еднакво тегло енергия със същото тегло като мъжете. Това се дължи на разликите между мъжете и жените в състава на тялото, мастните запаси и мускулната маса. Женските клетки преобразуват хранителните вещества в енергия много по-бавно и произвеждат мастни запаси. С увеличаване на възрастта обаче енергийните разходи и при двата пола намаляват. Това се проявява например чрез напълняване, въпреки че начинът на живот на човек изобщо не се е променил. Първите промени обикновено се забелязват след тридесетгодишна възраст. Следователно дори трудолюбивите хора не трябва да ядат същото количество храна в напреднала възраст, както са свикнали, когато са били млади. Тялото съхранява излишната енергия главно под формата на мазнини - това води до наднормено тегло и затлъстяване, което причинява значителни трудности в напреднала и напреднала възраст.

Ход

Най-естественият начин да увеличите енергийните си разходи са упражненията. Хората харчат различни количества енергия за физическа активност. За спортисти или много активни хора това е до 50 процента, за по-малко активни хора около 20 процента от телесната енергия. Упражненията и движенията са единственият начин да повлияем на количеството енергия, която изразходваме. Но дори и тук важат определени специфични правила. Например, дори след определен период от време от края на продължително упражнение или каквото и да е усилие, тялото произвежда все повече и повече енергия, отколкото по време на нормалното спокойно бягане на тялото. Това означава, че упражненията помагат да поддържаме метаболизма си и изгаряме повече енергия дори след тренировка.

Изгаряме докато ядем

Интересното е, че тялото консумира енергия дори когато яде и смила храната. Този ефект е известен като специфично-динамичен ефект (SDE). Тялото трябва да положи известни усилия по време на хранене и храносмилане. В същото време се увеличава консумацията на кислород и генерирането на топлина. Увеличението на метаболизма започва по време на хранене и отзвучава в рамките на дванадесет часа. Това е една от причините гладът определено да не е рецепта за отслабване, тъй като забавя разхода на енергия. Тялото изразходва най-много енергия за обработка на протеини, до 30 процента. По-малко в метаболизма на въглехидратите - около 6 до 10 процента и в мазнините около 4 процента.

По-специално, всяка храна и смесена диета съдържа, в различни пропорции, всички основни хранителни вещества, енергията, необходима за тяхната обработка и усвояване, представляваща приблизително 10 процента от енергийната стойност на консумираната храна. Не само съставът на храната, но и дозировката й през деня могат да повлияят на разхода на енергия. Ако ядем повече и по-малко порции, тялото е принудено да изразходва повече енергия за храносмилане, отколкото ако сме яли едно по-голямо хранене наведнъж. Резултатът е изгарянето на повече енергия. Следователно си струва да разделите дневната доза храна на по-малки порции.

Топло и студено

Промяна в енергийните разходи на тялото също се случва, когато трябва да се адаптира към различни условия. Това е вярно, ако се чувстваме студени, топли, стресирани и т.н. За да се справи с всички тези влияния, тялото трябва да изразходва определено количество енергия. Това се отнася и за заболявания, треска, нарушения на щитовидната жлеза или хормонални проблеми. Неравномерният прием и изразходване на енергия води до увеличаване на теглото, което може да завърши със затлъстяване. В този случай ядем твърде много богата на енергия храна в сравнение с ежедневната ни консумация. Организмът придобива вещества, важни за неговото функциониране и справяне с физическите дейности, но останалото остава неизползвано и бавно се съхранява под формата на мастни запаси. Ако обаче ни е грижа за това какво имаме в менюто всеки ден и не подценяваме физическата активност, можем да балансираме енергийните си разходи.

Има няколко начина за изчисляване на основния метаболизъм и специфично-динамичния ефект, в зависимост от редица различни фактори, които трябва да бъдат взети под внимание. Дори в напреднала възраст метаболизмът може да бъде „стимулиран“ от спорт, по-малки и по-чести порции храна, но също така например от сауна. Ключът е да се осъзнае, че възрастното тяло се нуждае от по-малко енергия на същата цена, отколкото преди.