Пастата със сос от тиквички е проста и неизискваща храна за приготвяне. Благодарение на разнообразния си състав, те са пълни с витамини и едновременно вкусни.
Бърза, вкусна, годна храна
Тиквичките съдържат голямо количество витамини и вода. Протеините, въглехидратите и кошерите са най-слабо представени. Те съставляват само 0,3% от тиквичките. Можете да ги включите в диетата си за отслабване и редовни упражнения.
Лятна вкусотия от градината
Ако имате собствена градина, със сигурност ще намерите повечето от съставките, използвани в рецептата. Тиквичките са все по-често срещана култура във всяка градина. Вярвам, че имате и моркови и домати в градината.
Здравословно и евтино?
Разбира се, не всеки има достъп до градината и домашно приготвени съставки. Ако сте от нас, които пазаруват предимно в супермаркети, имам добри новини. Въпреки съставките, тази храна не излиза много от супермаркета.
Разбира се, ако купувате суровини, трябва да купувате цели опаковки. Средно съставките според теглото в рецептата за 2 големи порции ще бъдат достатъчни. Купуването на 2 тиквички, течно доматено пюре, бита сметана, 500 г спагети/тестени изделия, пакет домати и моркови ще ви струва по-малко от 6 €.
Приготвяте макарони със сос от тиквички 2-3 пъти от това количество съставки, така че вечеряте почти през цялата седмица 🙂 Ако готвите за семейството, предполагам 2 дни. Красива, евтина, вкусна. Нека най-накрая да готвим!
Паста със сос от тиквички и моркови
Паста със сос от тиквички - съставки
- малки тиквички
- 100 милилитра доматено пюре
- 50 милилитра бита сметана
- 250 грама паста
- 2 домата
- 2 моркова
Начин на приготвяне
- Готвим 250 грама паста и готвим според инструкциите (обикновено 10 минути).
- Измийте и нарежете доматите и ги поставете в саксия.
- Поставете котлона на малък огън и непрекъснато разбърквайте съдържанието на тенджерата.
- Доматите отделят сока чрез готвене. Добавете доматено пюре и разбъркайте.
- По време на приготвянето на доматите почистете тиквичките и ги настържете на ситно. Добавете тиквичките в тенджерата.
- Гответе около 10 минути.
- Междувременно почистете и настържете морковите на ситно.
- Добавете сметана и моркови към соса.
- Гответе 3 минути.
Ако сте харесали паста със сос от тиквички, не забравяйте да споделите, оцените и коментирате рецептата с вашия опит.
Други летни деликатеси можете да намерите в категорията ястия от тиквички, вегетариански рецепти и в инстаграма.