Не знаем дали сьомгата е била бракониерена в муселинов сос последната вечер на нещастните пътници от Титаник, но знаем, че трябва да е вкусна. Насладете се на титаничен празник от безопасното си положение на континента.
Съставки 6
Подготовка
Сервиране
Поставете филийките сьомга върху топли плочи, поставете малка чаена лъжичка сос в центъра на филийките и добавете тънко нарязаната краставица.
Ако използвате филе от сьомга, укрепете ръбовете с дървени клечки за зъби преди да ги излеете.
Енергийните и хранителните стойности се изчисляват на порция (т.е. на 1 човек). В случай на десерт, енергийните и хранителните стойности се изчисляват на 100 g.
| Енергийна стойност | kcal/kJ | 702/2,934 | - | - |
| Мазнини | ж | 50,00 | - | - |
| Въглехидрати | ж | 5.00 | - | - |
| Диетични фибри | ж | 1.00 | - | - |
| Протеини | ж | 47,00 | - | - |
| Сол | ж | 2.69 | 0 | 0 |
| Витамин А | μg | 6 008,00 | 150 | 120 |
| Витамин D | μg | 29.00 | 15 | 15 |
| Витамин Ц | mg | 17.00 | 23. | 19. |
| Ниацин | mg | 25.00 | 179 | 125 |
| Калий (K) | mg | 999,00 | 27 | 27 |
| Калций (Ca) | mg | 82,00 | 8 | 8 |
| Фосфор (P) | mg | 601,00 | 75 | 75 |
* RDA се основава на дневна доза за жени (2000 kcal) и за мъже (2900 kcal) на възраст от 25 до 50 години. (Източник: Доклади за RDA - Макронутриенти, съставки, витамини, www.nap.edu; Genesis R&D и Podravka d.d.)
Издател
Podravka d.d.
Корпоративна и маркетингова комуникация
Редактирано от Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривница
Информация за компанията: