Какво първо ви идва на ум, когато се споменават аспержите? Свежо зелено (или бяло)? Здравословно?

Е, общо взето всичко е вярно, и още повече, много повече положителни качества могат да се кажат за това растение, което принадлежи към семейството на лилиите. В някои страни той се нарича още популярно „заек готин“ или „заешка сянка“. Защо? Понякога растението може да достигне до 1,5 метра през лятото, така че малките животни могат да се скрият в сянката му от горещите слънчеви лъчи.
Вторият интересен факт е, че дори в древна Гърция са използвали аспержи, които на техния език са наричали „асперги“, което в превод означава младо кълнове. По това време обаче те все още не са знаели вкусния му вкус, но лечебните ефекти вече са го прилагали най-често при зъбобол при ужилвания от пчели, но са известни и диуретичните свойства на аспержите.

харесваш

Какво може да осигури аспержите на тялото?

  • Витамини А, В1, В2, С и Е
  • ценна фолиева киселина
  • аминокиселини
  • калций
  • желязо
  • натрий
  • калий
  • микроелементи
  • хлорофил

Така че вече не трябва да ни изненадва има много благоприятни ефекти, не само върху здравето, но и върху красотата .

Нека да видим какви са те:

  • диуретични ефекти, премахване на камъни в бъбреците
  • положителен ефект върху кръвоносната система
  • детоксикиращи ефекти
  • предпазва лигавицата и клетките
  • помага за метаболизма и енергийното снабдяване на клетките
  • влияе положително на зрението
  • благодарение на съдържанието на цинк, той укрепва съединителната тъкан и стените на съдовете
  • съдържанието на фолиева киселина е отлично за бременни жени
  • препоръчва се в случай на умора и нарушения на концентрацията
  • благодарение на съдържанието на витамин Е, той поддържа имунитета, предпазва кожата от образуването на бръчки
  • ефективен и като слабително
  • отлична храна по време на диета, защото ускорява метаболизма

Много добрата новина за хората на диета е, че 93-95% от растението е вода, останалата част от растението е с ниско съдържание на калории, така че 100 грама аспержи съдържат само около 20 калории. Има много ниско съдържание на захар (общо около 2 грама въглехидрати).

Ето една много проста, но още по-вкусна рецепта!

Почистете аспержите, нарежете на няколко сантиметра и смесете с малко количество зехтин. Поставете ги върху ламарина, облицована с фолио. Посолете и подправете на вкус и залейте с разтопено масло. И именно от него печените аспержи ще бъдат толкова неустоими, защото след 15-20 минути печене при температура от 220 градуса няма да можете да чакате да го вкусите, защото ароматът му е фантастичен. Перфектната пролетна вечеря - ще опитате и вие?

Коя е любимата ви рецепта за аспержи?

Тест за тип кожа

Не знаете точно коя Manna би била подходяща за вашия тип кожа?