пиеше

Казват, че чаша червено вино на ден помага да се поддържа добро здраве. Но какво ще кажете за няколко бутилки на ден?

Толкова е изпил Антонио Докампо Гарсия, наскоро починалият куратор на лозето и лозето Бодегас Докампо в Испания всеки ден до смъртта си на 107-годишна възраст. Ключът към неговия дълъг, здрав и весел живот изглежда е било прясно ферментирало вино, което той е пил вместо вода на почти всяко хранене.

Прочетете: Червеното вино може да ви помогне с паметта

„Можеше да пие по литър и половина наведнъж“, каза синът на Докамп Мануел пред местните жители Вестник La Voz de Galicia. "Когато бяхме и двамата у дома, можехме да пием над 200 литра вино на месец. Той никога не пиеше вода."

Испанският ветеран от Гражданската война обаче не беше пиян. Пиеше вино не само по здравословни причини, но и защото просто го обичаше. Семейството му казва, че обикновено е пил около две бутилки вино с обяд и още две бутилки вечеря, и той е правил това почти всеки ден!

Прочетете: Чаша вино удължава живота всеки ден! Бяло или червено?

Лозята Docampo García, основани от самия Docampo, произвеждат вино за продажба на широката публика. Но той винаги пазеше голяма част от него за себе си и го използваше като вид еликсир на дълголетието.

„Ако той е произвеждал 60 000 литра годишно, той е запазвал 3000 литра за себе си“, добавя племенникът на Docamp Jerónimo.

Прочетете: Гроздето ще защити сърцето, но също така ще помогне на тънката линия

Docampo също изпива чаша ракия със закуска и до 103-годишна възраст поддържа отлично здраве с минимални заболявания, без да е необходимо да приема каквито и да било лекарства.

Ключът към здравето е червеното вино, което не съдържа химикали, пестициди или консерванти!

Видът вино, който Docampo пиеше, не беше стандартно преработено вино, пълно със сулфити. Това беше вино с най-високо качество без добавени пестициди, консерванти или други химикали. Docampo оцеля в такова добро състояние, вероятно поради високото ниво на антиоксиданти и минималния окислителен потенциал на виното си.

Прочетете: Ново откровение: Не можете да тренирате? Чаша вино ще го реши

Една от най-ефективните съставки, свързани с червеното вино, е ресвератролът, съединение, което забавя стареенето и се намира главно в кожата на гроздето. Това хранително вещество вероятно е помогнало да удължи живота му. Или това, или той имаше изключително добра генетика. Докампо беше майстор на занаята си, а също така и щастлив човек със страхотно чувство за хумор. Той често обявяваше след хранене:

- Дай ми още една чаша вино, за да мога да хъркам, когато умра.