Ако обичате зеленчукови и бобови ястия, този Испански нахут със спанак определено ще ви хареса. Опитайте отделно или като гарнитура към месни ястия. Комбинацията от испански нахут с песто от босилек или песто от сушени домати също е отлична. Мда!
Нахут Това е едно от най-здравословните бобови растения и е идеално да го включвате редовно в здравословната си диета. Той ще обогати живота ви благодарение на високото съдържание на протеини и фибри и също така ще ви зарадва със своето безглутеново свойство на целиакия. Здравословното въздействие на нахута ще бъде оценено и от бременните жени. За разлика от другите бобови растения, той не причинява подуване на корема, засища добре и благодарение на деликатния си ядков вкус е подходящ за разнообразни ястия.
Спанак съдържа редица хранителни вещества, включително фибри, калций и желязо. Значително предимство е, че една чаша суров спанак няма дори десет килокалории. Той действа и като профилактика на рака, тъй като съдържа повече от десет различни флавоноиди, които имат антиоксидантно действие. Благодарение на съдържанието на бета-каротин и лутеин, това дори е от полза за очите ни.
Опитай това хранително ценна комбинация от нахут и спанак в една купа. Със сигурност ще се влюбите в вкуса му както за обяд, така и за вечеря. Е ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, така че е подходящ и за различни диети и за отслабване.