Наскоро добавих кокосови орехи, добавям и овесено растително мляко за вдъхновение, което можете да използвате навсякъде, където обикновено използвате крави. Освен това овесеното мляко е здравословно. Има много специфичен вкус и признавам, че когато изпих напитката, абсолютно не ми хареса. След като си направих домашното, много бързо промених мнението си за него.

овесено

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Изсипете овесените ядки в купа и ги залейте с вода. Оставете да престои през нощта. На сутринта се разбърква с пръчка миксер, разбърква се за около 2-3 минути.

Пригответе гарнитура и върху нея поставете марля или текстилна пелена и я завържете по периметъра с въже. Прецедете смесеното мляко през пелена/марля. Моля, обърнете внимание, че това наистина е дългосрочно, така че подгответе нервите си. Постепенно изсипете останалата част от овесените люспи в друга купа. След като всичко е отцедено, извадете пелената/марлята от купата и я поставете на работния плот до нея. Взимаме остатъците от овесени ядки, които слагаме в отделна купа, изсипваме/изсипваме ги в пелената и изстискваме старателно памперса в цеденото ни мляко (но внимавайте люспите да останат в пелената/марлята, бялата течност ще изтече на пелената).

От горното количество суровини получих равно на 1,5 литра овесено мляко.