Доказана рецепта за такава основна рецепта като овесена каша? Да!
Овесените ядки са суровина, която избягвам от много дълго време. Винаги е имала чувството, че люспите нямат вкус и всъщност нямат консистенция.
И така, всяка моя овесена каша беше подобна на кал маса, която ядох само с голямо себеотрицание. Не ми се получи, не ми хареса. Но проблемът беше в моята подготовка, която разбрах доста късно.
Използвам доказана рецепта от около година и овесените ми ядки са брилянтни! Не е твърде твърда, не е твърде водниста. Той има вкус сам по себе си.
Затова го препоръчвам на всичките десет!
Това е овесена каша и основна, но доказана рецепта според мен 🙂
Овесена каша и тяхната хранителна стойност
Съдържа 100g овесени ядки
Въглехидрати 59гр
Протеин 14гр
Мазнини 7г
Захари 0.7g
Фибри 9g
Овесените ядки съдържат витамини В1, В6 и витамин Е.
От минералите калций и желязо могат да бъдат намерени в люспите на семената. Гореспоменатите лесно разтворими фибри регулират холестерола и глюкозата в кръвта.
Точно за всичко по-горе, овесените ядки са включени в диетичните планове за редукционна диета или в света на фитнеса. Така че определено препоръчвам люспи по здравословни причини. Не можете да ги нараните, като ги включите в менюто. Можете само да си помогнете.
Повече за овесените ядки можете да прочетете тук.
Овесена каша за закуска
Овесената каша има една тайна.
Това е съотношението на суровините, което трябва да остане същото за всички използвани суровини. Не се нуждаем от много основни съставки за приготвяне, само 3 съставки са от съществено значение.
Люспи, мляко и вода. Овесена каша с мляко може да се приготви с лактоза, без лактоза и зеленчуци, така че е подходяща за всички групи заведения за хранене във вашето домакинство. Да, също за вегани.
Дори никога не знаех това. Нито използването на мляко, нито относителните суровини. И точно в това е магията на това как да приготвим овесена каша или овесена каша, така че да ни хареса.
Подправките също са важни
Моята овесена каша съдържа две подправки.
Подправки с канела и меденки.
Вярно е, че точно с тези подправки играем най-много по време на Коледа и точно този вкус има тази овесена каша. Като Коледа.
Скоро ще ви запозная с други рецепти за овесени ядки и с приготвянето на рецепти от овесени ядки.