Херкулесова каша - това ястие е известно на мнозина. В детството яденето трябва да е по-бързо и да не е болно, в зряла възраст помага за поддържане на фигурата, а възрастните хора го предпочитат заради лесното му усвояване. Правилно приготвената храна изглежда привлекателно, има приятен аромат и деликатен вкус.

каша

Ако направите всичко, което не е в съответствие с предписанието, можете да получите сива смес от слуз, което не е желателно. По-долу има няколко съвета за приготвяне на плодове Херкулес, но засега предлагаме да разберем от какво се използва и от какво е направен.

Кои са най-полезните закуски?

„Овесена каша, сър Баримор“ - тази фраза от приключенския филм за Шерлок Холмс е добре известна. Поради това някои вярват, че ядат овесени ядки само за закуска на английски. Овесена каша и овесена каша е името на единичен продукт, направен от овес. «Херкулес» - името на марката, която произвежда овесени ядки в Съветския съюз, и следователно е второто име на това ястие.

Преди това овесът не се считаше за подходящ за хранене. Използвал се е за приготвяне на храна за говеда. Първият, който го добави към човешката диета, дойде заедно с хората от скандинавските страни и започна да готви супа с овес във вода или бульон от месо. Това се случи през XIII. Век.

Овесена каша е само 300 години по-късно. Накрая това ястие заслужаваше вниманието на готвачите и те започнаха да експериментират, добавяйки към него различни подправки и съставки. По онова време във водата имаше каша, млякото се добавяше по-късно.

До началото на 19 век се приготвя от зърнени култури, след откриването на метод за обработка на зърнени култури се появяват овесени ядки. Сега те се продават в магазина под различни имена и от тях се правят вкусни зърнени храни. В допълнение към тях по рафтовете ще намерите бързо приготвени овесени ядки, но в тях има по-малко полезни вещества.

Структурата на овесените ядки съдържа:

  • протеин;
  • Аминокиселини;
  • влакна;
  • мазнини;
  • въглехидрати;
  • нишесте;
  • пепел;
  • Елементи: йод, калций, магнезий, калий, натрий, фосфор, манган, мед, желязо, цинк;
  • Витамини В, токоферол (Е) и ниацин (РР);
  • Моно и дизахариди.

Калоричност на херкулесовата каша - 350 kcal.

Страхотна е като закуска. Аминокиселините спомагат за възстановяването на мускулния протеин, фибрите помагат за пречистването на червата от токсини, наличието на антиоксиданти влияе върху забавянето на процеса на стареене.

Освен това глутенът нежно обгражда стените на стомаха, така че този продукт се предписва при гастрит и язва. И тъй като тази купа е много питателна, тя съдържа всички елементи, необходими за здраво тяло и ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време, тя често се използва в диети за отслабване.

Прости рецепти за приготвяне на овесени ядки

Как да готвя овесени ядки? Когато готвите, люспите, които изискват готвене, са най-добри. Първо, те го измислят, като готвят на вода. Делът на зърнените култури и течностите е 1: 2, което означава, че се вземат 2 чаши вряща вода на чаша люспи. Освен това ще са необходими сол, захар и масло.

Изсипете необходимото количество вода в тиган и оставете да заври. Когато водата стане гореща, тя трябва да бъде осолена и подсладена. След готвене приспивайте люспите и разбърквайте непрекъснато, варете 4 минути (само ако времето за готвене посочва инструкциите за опаковане).

След заспиване започва да се образува пяна, която се опитва да „избяга“. В този момент просто издухайте или отстранете за кратко контейнера от огъня. В края на предписаното време печката се изключва и маслото се добавя към кашата и се поставя върху дъските.

Можете да приготвите овес за мляко. Много вкусно се превръща такава каша, ако добавите плодове. За 100 г люспи "Херкулес" са ви необходими 2 чаши мляко, всяко парче. ябълка, портокал и банан, олио, сол и захар. Изсипете необходимото количество овесени ядки във врящо мляко и гответе и разбърквайте при ниска температура за 5-10 минути.

Изключете огъня, който трябва да добавите сол и захар. След това покрийте тенджерата и отделете още 3 минути. По това време можете да приготвите плодовете. Те се белят от кората и семената, след което портокалът се нарязва на кубчета и банан и ябълка на голяма ренде. Плодовете се добавят заедно с маслото. По желание захарта може да бъде заменена с мед и черен шоколад като съставка за готвене.

Друга сладка рецепта е овесена каша със сушени плодове. За 100 г Херкулес ще са необходими 150 мл мляко и вода. Течностите се изсипват в тиган и се кипват. Добавете малко сол и захар, утайте люспите. Когато смесваме, завършваме грубата конструкция, докато тя е готова. Приготвяне на сушени плодове. За това ястие сушени кайсии, стафиди, смокини, фурми и сини сливи. Те трябва да бъдат измити и изрязани.

След като Херкулес готви в продължение на 3 минути, заспивайте с плодове и намалете огъня до минимум. След като покриете контейнера с капака, изчакайте още 10 минути и го изключете. За да получите оригиналния вкус в тази купа, препоръчваме малко зехтин преди сервиране.

Херкулесовата каша в многовариант също се приготвя лесно. Спите люспите в купа за готвене, напълнете ги с чаша пастьоризирано мляко и същото количество вряща вода, добавете захар и малко сол. Сега остава да затворите капака и да настроите режима на "овесени ядки". Очакваме интелигентен сигнал, който да ви предупреди, че процесът е завършен.

По подразбиране времето за готвене в такива единици отнема около час, но ако можете да го промените, тогава 35 минути, това е достатъчно. Можете да добавите мед, масло или плодове в готовата купа. Както можете да видите, рецептите са прости, но кашата е много вкусна за тях.

За да не се бъркате с времето за готвене и да не губите люспи, трябва да знаете признаците на готовността на вашата храна:

  • Когато контейнерът е готов, пяната почти не се образува;
  • Готвените люспи трябва да се увеличават, но не трябва да се разпадат.

Ако искате да отслабнете с тази чудодейна каша, трябва да следвате специална тактика.

Херкулес и загуба на тегло

Течността за отслабване на Херкулес е отлична възможност за тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма, а не от тежко тяло с гладен удар. Има ястия, които диетолозите предлагат за закуска, обяд и вечеря, но по време на почивките неизбежно пият много течности: зелен и черен чай, минерална вода без газове.

Ежедневното меню ще включва също различни зеленчуци (с изключение на картофи) и плодове (с изключение на банани, грозде, фурми).

За най-добри резултати такава диета се съхранява 10 дни, ако няма допълнителни физически натоварвания и една седмица, когато се извършват спортни дейности. Херкулесовата каша не се готви в мляко, а във вода, без сол, захар и олио. По желание можете да добавите плодове и зехтин.

В случай на отслабване, всички брашна и захарни изделия трябва да бъдат забранени, с изключение на горещ шоколад, газирани и спиртни напитки, месо, птици и риба. В менюто ви за отслабване трябва да присъстват само овесени ядки, зеленчуци, плодове, кефирчик за през нощта и чай с минерална вода.

Можете да приготвите отвара от стените на рози и лечебни билки (лайка, спорис). Пийте течността 30 минути преди и след хранене, най-малко 1,5 литра на ден.

Ако всичко е направено правилно, през това време можете да отслабнете с 3 до 6 кг. Оттеглянето от диетата трябва да става постепенно, като се въвеждат малко по-мазни храни.

Толкова е красиво?

Казахме всички предимства на това просто хранене, но трябва да имаме предвид, че всичко е модерно. Прекомерната консумация на овесени ядки може да доведе до лошо усвояване от организма на калций. Това от своя страна се отразява на състоянието на косата, зъбните нокти и костите. Всички те стават крехки и крехки.

В същото време няма значение каква рецепта е приготвила козият кора. Ето защо, не разпространявайте диетата, опитайте се да отслабнете, по-добре е да я повторите след 3-4 месеца. И най-важното, предпочитайте люспи, които изискват готвене, а не бърза каша. Имат приятен вкус и добро настроение!