ЛЕКАРСТВЕНИ ПРОДУКТИ: Бетаглюканът е виновен! Това е уникална форма на овесени влакна, чиито лечебни ефекти са доказани през шейсетте години на миналия век. Ако казахме това яйца е чудо храна, не бихме били много подвеждащи.
И сега ще ви зарадваме още повече: знаете ли колко лесно е да получите дневна доза бетаглюкан? Той ще ви осигури не само 8 капсули качествена хранителна добавка (ъ-ъ, отнема известно време, докато човек я погълне!), Но и напълно обикновена купа с качествени овесени ядки. Да, една чаша може да осигури 3-4 mg бетаглюкан, което е цялата обща дневна доза.
OVOS - преглед на ефектите на овеса:
Бетаглюканите поддържат имунитета
Бета-глюканите имат наистина чудодейно въздействие върху нашия имунитет. Те могат много бързо да привлекат имунокомпетентни клетки (неутрофили и макрофаги) към мястото на инфекцията, където неутрализират врага (бактериите). По този начин инфекцията се елиминира навреме и няма риск тя да се разпространи.
Също толкова важна способност на имунната система, която бета-глюканите поддържат, е убиването и отстраняването на увредени клетки. В днешния свят, пълен с електронна комуникация, пътуване със самолет, часове, прекарани пред екрана на компютъра и постоянно присъствие на мобилен телефон, тази задача може да спаси човешки живот. В няколко проучвания бета-глюканът като чудесно средство за почистване също е помогнал на пациенти с рак, които току-що са се подложили на лъчетерапия или химиотерапия (дори не можете да си представите колко счупени клетки трябва да бъдат измити). В други изследвания той също е оценен по този начин от пациентите след големи операции, където улеснява и съкращава продължителността на зарастването на рани.
Бета-глюканите поддържат имунитета по съвсем различен начин: те функционират като т.нар пребиотици. Пребиотиците са несмилаеми компоненти на храната, които най-много харесват пробиотичните (полезни) бактерии. Тогава добрите бактерии се размножават и процъфтяват върху нашия имунитет. Освен това, когато ядат пребиотици, те произвеждат субстрати, които служат като чудесно гориво за клетките на чревната лигавица. Целият организъм също има полза. Каква страхотна комбинация!
Овесените ядки помагат при храносмилателни проблеми
Независимо дали страдате от хемороиди, запек, панкреатит, язва на стомаха или възпалително заболяване на червата, винаги има начин да използвате овесени продукти във ваша полза. Овесените ядки са меки, не дразнят, с невероятен лечебен потенциал и противовъзпалителен ефект. Ако ви се прибира реколта след ядене на овесени ядки, може би не овесът ви вреди. Много по-често именно кравето мляко добавяте към кашата. Опитайте се да го пропуснете и консумирайте варени овесени ядки, напр. с ябълка в Овесено мляко с калций от компанията Alnatura. Ако не обичате овесена каша, опитайте зеленчукова супа с овесени ядки и куркума. Ще помогне при храносмилателни проблеми и всякакви възпаления.
Овесена каша и цьолиакия?
Според последните проучвания чистият овес (този, който не е замърсен с други зърнени култури) е безопасен за пациенти с цьолиакия. Но потърсете продукт, където този факт е деклариран (напр. „Подходящ е за диета без глутен“).
Фибрите имат превантивен ефект срещу рак на гърдата
Жените, които ядат много фибри (повече от 30 g на ден), имат 52% по-малък риск от рак на гърдата, отколкото тези, които ядат 20 g или по-малко. Резултатите от голямо проучване, включващо близо 36 000 жени, бяха публикувани във Internal Journal of Epidemiology. Най-голям защитен ефект имаха пълнозърнестите зърнени култури (включително овесените ядки), малко по-малки плодове.
Ако имате купичка овесени ядки за закуска, където сте настъргали една ябълка и сте нарязали един банан, получавате 10 - 13 г фибри, което е много прилична част от дневната доза. Спортисти и правилното тегло
Безопасен срещу анемия
Ако сте вегетарианец и искате да запазите кръвната си картина в безопасност, всяка сутрин приемайте овесени ядки с плодове, семена и ядки. Можете дори да увеличите съдържанието на желязо, като замените част от овесените ядки с овесени трици Alnatura. По този начин съдържанието на желязо в кашата може да се повиши до почти половината от дневната доза, което е огромно количество! И Вашият лекар може най-накрая да разбере, че не всеки вегетарианец в крайна сметка е анемичен.
Спортисти и правилното тегло
Не би трябвало да е изненада, че овесените ядки са една от „първите лиги“ за спортисти. По-специално спортистите за издръжливост ще оценят надеждни "бавни" въглехидрати и качествени протеини. Известно е, че консумираният преди физическа активност полизахарид ще повиши нивото на горене, което със сигурност е интересно за тези, които помагат на физическата си активност да намалят теглото си. Но когато отслабнете, овесът също ще ви помогне: създавайки обем в стомаха, той изпраща бърза информация до мозъка и по този начин предизвиква чувство на ситост. Помага особено при това, с което са свикнали да преяждат:-)
Предпазва от детска астма
Детската астма започва да преследва съвременния свят и не всички родители се чувстват комфортно при лечението с кортикостероиди, което често е необходима част от лечението на болестта. Резултатите от Международното проучване на алергията и астмата в детството, публикувано в списание Thorax, изненадаха със страхотно заключение: увеличената консумация на пълнозърнести храни и риба намалява риска от детска астма с 50% ! (толкова много го имаме в ръцете си). Авторите обаче посочват, че с употребата на пшеница трябва да се работи внимателно, тъй като тя е често срещан алерген. Така че, отново, овесът се основава на това.
Той надеждно понижава холестерола и предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Беталукан увеличава вискозитета в червата и свързва жлъчните киселини помежду си. Те не се връщат в черния дроб, но тялото консумира холестерол за тяхното производство (да, в кръвта ще има по-малко:-)). Освен това, свързаните по този начин жлъчни киселини не могат да помогнат за емулгирането на мазнини, които след това се усвояват по-малко ефективно - доста добра помощ, ако трябва да отслабнете:-)
Като консумирате дневна доза бетаглюкан = една купичка овесени ядки, имате шанс да намалите нивото на холестерола си с 8-23%. Въпреки това, само холестеролът не е достатъчен за „успешно“ изграждане на атеросклеротична плака в кръвоносен съд. окислена. Тук бета-глюканът ни предоставя друга помощ: антиоксидантен ефект. Този ефект се подпомага значително от естествения витамин С. И няма нищо по-лесно от добавянето на суров портокалов сок към овесените ядки. Трябва да признаете, че атеросклерозата няма добри шансове за редовна консумация на овесени ядки.
Известно е, че основата на коронарната болест на сърцето е „успешно“ завършен процес на атеросклероза. Кръвоносният съд постепенно се запушва, докато един ден, с образуването на „последната щипка - кръвен съсирек“, няма кръвообращение и последваща смърт на съответната област на сърдечния мускул - миокарден инфаркт. Но ако няма атеросклероза, няма да има и сърдечен удар.
Все още не ядете овесени ядки? Това може да ви убеди в резултатите от проучване, публикувано в известното списание Archives of Internal Medicine, което потвърждава, че като консумирате диета с високо съдържание на фибри, като овес, можете да намалите риска от коронарна артериална болест на сърцето с 12%, не е достатъчно) и рискът от сърдечна недостатъчност с цели 29%.
Стабилизира нивата на захарта и намалява риска от диабет тип 2
Овесените ядки удължават времето за храносмилане, което забавя усвояването на захарта и причинява постепенно повишаване на нивото му в кръвта. Това предпазва панкреаса от свръхпроизводство на инсулин. По този начин фибрите имат превантивен ефект и в същото време помагат за стабилизиране на нивото на захарта при съществуващ диабет.
Успокоява сухата кожа
Овесената каша за деца от компанията Topnatur ще зарадва всички, но особено сухата, чувствителна или атопична кожа, която ще се подхранва по време на банята, ще бъде по-еластична и хидратирана. Овес защото надеждно лекува и успокоява не само лигавиците, но и кожата. Атопиците ще оценят особено облекчението от сърбеж, което може да бъде много неприятно. Ваната се препоръчва три пъти седмично и трябва да продължи поне месец. Толкова не дразни, че се препоръчва и за новородени.