Диетите, предлагани от списания, не решават проблема с връзката между наднорменото тегло и здравето. Той адресира само наднорменото тегло, но причините, лошите хранителни навици и лошата диета се споменават само незначително. Сякаш сте успели да отслабнете е по-важно от качеството на живот на човека. Сякаш качеството на диетата ни, която ядем през живота си, не зависи от здравето ни.
Няма да мине и месец, преди в интернет да се появи гарантирана диета или хапчета, с които ще свалите невероятни килограми за един месец. Повечето от тях са в женски списания, които освен с модата се занимават и с други „важни“ ценности на днешния свят, как да се обличаш, как да се гримираш и т. Н. Подходът към отслабването е подобен, но забравя най-важния фактор, свързан с наднорменото тегло.наднорменото тегло и затлъстяването са не само визуален проблем, но също така са тясно свързани с цялостния нездравословен начин на живот и диета, както и със заболявания, които обикновено се наричат ​​цивилизационни.

ядете

Каква е словашката кухня?, как влияе на нашето здраве.

Дори в нашата кухня можете да намерите ястия, които отговарят на изискванията на здравословното хранене. Трябва обаче да се отбележи, че диетата в Словакия се е променила много през последните 100 години и то в по-лошото. Имаме рецепти, останали от миналото, но сме забравили как се яде тези ястия. Забравено беше, че богатите супи бяха единственият начин за обяд, защото Словакия беше едно от най-бедните кътчета на Европа. Забрави се, че месото се яде веднъж седмично в по-богатите семейства и само няколко пъти в годината в по-бедните. Това бяха ястия, които трябваше да покрият високата консумация на енергия на трудолюбив човек. С нарастващия жизнен стандарт добрите и здравословни неща, които бяха в нашата кухня и ястия като напр. Кукувичната супа се помни (ако изобщо е) само от най-старите от нас. Черен хляб изчезва от менюто ни в продължение на десетилетия и едва наскоро този хляб на бедните бавно се връща на трапезата ни.

В момента словашката кухня се счита за една от най-малко здравословните кухни в света. Това е кухня с висока консумация на захар, животински мазнини, свинско и бяло брашно. Ето как изглежда здравният статус на нашето население. По отношение на сърдечно-съдовата смъртност ние сме в челните редици на света. Средният японец живее почти 20 години по-дълго от средния словак.

Тялото ни няма да изложи веднага сметката за преяждане и лош начин на живот. Понякога трябва да изчакате няколко години и повечето от тях започват да мислят за себе си само когато дойде болката, причинена от заболяване, където затлъстяването е рисков фактор. Не винаги е късно и има много известни случаи, когато човек диетична промяна той също е успял да лекува сериозни заболявания, но също така са известни случаи, когато това се е провалило. При болестите винаги е по-лесно (и по-евтино) да ги предотвратите, отколкото да ги лекувате. Затова наднорменото тегло трябва да е първият признак за това, че нещо не е наред с тялото и всички отслабване той също трябва да осъзнае, че отслабването не само решава визуален проблем, но и възможен причина за по-късни здравословни проблеми. Следователно, няма значение дали отслабваме чрез едностранна диета или като цяло и ще променим трайно начина си на хранене, такъв, който не причинява затлъстяване и ще ни осигури добро здраве през целия живот.

Нека върнем важността на храната. Той го заслужава. Храната е това, което ни поддържа живи. Храната е това, което ни прави жизнени и щастливи. Здравословната храна ни поддържа здрави.