Останете ли с варени картофи за обяд и нямате нищо общо с тях? Направете картофени кюфтета. Бърза и неизискваща рецепта, подходяща може би за всички "непоносими".
Сурови материали
- картофи10 бр
- 2 яйца
- безлактозна средно твърда сирене100 гр
- сол
- черен пипер
Приближаване
Рецептата за картофени кюфтета е идеална за използване, ако останете с варени картофи от обяд и вече нямате какво да ядете.
Ако не ви остават, сгответе 10 картофа със средни кубчета. Сварете ги в подсолена вода с кимион.
След готвене просто ги натиснете с вилицата или картофената преса. Добавете 2 големи яйца и настъргано сирене без лактоза на едро ренде.
Смесете всичко добре, за да съчетаете вкусовете и оформете средно големи кюфтета.
Поставете ги върху лист за печене и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.
След ок. Обърнете кюфтетата за 10 минути, така че да се изпекат равномерно от двете страни.
Сервирайте картофено месо с кремаво-чеснов дресинг по тази рецепта: Крем-чеснов дресинг