Не забравяйте, че ако искате да отслабнете, трябва да ядете и мазнини. Изберете обаче мазнини, които са полезни и здравословни за отслабването ви. Такива мазнини включват ядки, съдържат фибри и задоволяват апетита ви, което в крайна сметка ще ви помогне да ядете по-малко калории и ще ви помогне да изгаряте мазнини. Въпреки че ядките са много здравословни, енергийната им стойност е много висока. Затова е препоръчително да се консумират ядки при отслабване, но умерено. Най-калоричните ядки включват орехи, лешници, фъстъци, бадеми. Тъй като те имат висока енергийна стойност, веднъж седмично трябва да ядете само около шепа ядки при отслабване, в различни вкусни и здравословни форми., в никакъв случай осолена. Най-добре е да ядете ядки, когато отслабвате сутрин или рано следобед. Най-голямата грешка е, ако ги ядете вечер, например на телевизора. Тогава нямате контрол и можете да развалите цялата загуба на тегло

здраве

Ако сте мислили, че ядките нямат хранителна стойност, е точно обратното. Ядките са чудесен източник на протеини, минерали и антиоксиданти. Те са богати на витамини групи В, Е, D и бета-каротин. Минерали като селен, магнезий, желязо и манган заедно с витамин В имат подхранващ ефект върху всяка клетка на нервната система. Някои видове са богати на ненаситени омега 3 мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху сърцето. Те действат много ефективно не само върху сърцето, но и върху мозъка ни. Някои видове, благодарение на вече споменатите ненаситени киселини, помагат за понижаване на холестерола. Маслото, съдържащо се в напр. в бадеми или фъстъци има отлични ефекти върху красивата кожа.
Не ги консумирайте в големи количества, тъй като те са богати на мазнини. Особено препоръчваме повишено внимание на хора, които имат някакъв вид алергия. Хранителните алергии могат да направят човек много неудобен за живота. Ядките са храна, която не всеки понася. Най-силният алерген се съдържа в фъстъците.

Шам-фъстъци - те са известни със своя зеленикав цвят, имат положителен ефект върху нервната система. Ако сте безкръвни или имате проблеми с очите, опитайте се да включите шам-фъстъци в менюто. Те са най-богати на желязо. Те съдържат много провитамин А. Те също са богати на фибри.

Други ядки, много подходящи за здравето са бадеми, богата на протеини, магнезий, калий, фосфор и мед. Те също така съдържат витамин В2, никотинова киселина и антиоксиданта витамин Е. Освен това бадемите съдържат голямо количество калций, подходящ за развитие на костите. Изследователите установяват, че 28 грама бадеми на ден намаляват нивата на холестерола средно с до 4 процента. Последните проучвания показват, че добавянето на бадеми в диетата не само увеличава приема на хранителни вещества, но го прави без излишно увеличаване на теглото. Проучване от 2004 г. показа, че хората, които добавят 52 грама бадеми на ден към диетата си, увеличават приема на ненаситени мазнини, фибри, растителни протеини, мед и магнезий, като същевременно намаляват наситените мазнини, животинските протеини, натрия, холестерола и захарта. Промените, наблюдавани след добавяне на бадеми към диетата, са много значителни, заедно с диетичните препоръки за намаляване на риска от сърдечно-съдови и други хронични заболявания, като например намаляване на приема на наситени мазнини.

Лешници - те са изключително богати на витамин Е, който е 10 до 13,5 mg в 10 dkg. Можете да ги ядете сурови или пържени. В нашата кухня най-често ги използваме за различни десерти. Когато ядат, те трябва да се дъвчат добре или да се настъргват на ситно ренде, тъй като са трудно смилаеми. Настърганите са подходящи за хора с диабет. Заедно с меда, те също използват тоник за оздравяване, студенти и спортисти.

Кокосов орех - Богат е на фибри, които помагат особено на хора с храносмилателни проблеми. Кокосът съдържа наситени мазнини и по този начин много калории. За разлика от пулпата, кокосовото мляко не съдържа мазнини. Той обаче е богат на минерали. Кулинарите използват кокосово мляко, за да правят коктейли, пудинги и кремове. Прясното кокосово мляко, пито със сламка направо от ядката, е идеална напитка за рехидратация за екзотични празници в случай на диария на пътника и е много освежаващо.

кедрови ядки - семената имат бадемов вкус с мек смолист аромат. Поради дългото узряване и ниските добиви кедровите ядки са скъпи. Те трябва да се консумират бързо, защото бързо се загряват! Те съдържат много магнезий, така че се използват навсякъде, където се използват бадеми. Поради ниското съдържание на натрий, те са подходящи при бъбречни заболявания. Те също имат много желязо, което е полезно при хемопоезата и лечението на анемия. Те се консумират сурови, понякога печени.

Ако искате да отслабнете трайно и без глад, детоксикирайте и подобрете състоянието на тялото си и метаболизма, присъединете се към нашите програми