Затова трябва да внимавате какво слагате в стомаха си веднага след събуждане. Наденички или по-скоро шунка? Оказа се, че дори m ü sli не винаги е напълно идеална алтернатива. Nový Čas заедно с диетолога Катарина Скибова ви предлагат 5 алтернативи на здравословна закуска. Ще научите и какво не трябва да се появява на чинията ви!

относно

1. Колбаси vs. задушена шунка

Наденички - не!

Защо да ги избягвате:

  • това са по-нискокачествени месни продукти, обикновено с нисък процент месо, с високо съдържание на мазнини, сол и други добавки

Смъртоносна комбинация:

  • в никакъв случай не ги комбинирайте с храни с високо съдържание на мазнини, консерванти и добавки (дип, кетчуп, горчица.)

Задушена шунка - да!

Защо е по-подходящ:

  • по-специално шунката с по-висок процент месо съдържа качествено месо, по-малко мазнини и добавки

Страхотна комбинация:

  • пълнозърнест хляб или сладкиши, чушки или домати

2. M ü sli vs. овесени люспи

Печени мюсли - не!

Защо да ги избягвате:

  • има високо съдържание на захар (повече от 73 g в 100 g) и мазнини (повече от 16 g в 100 g), висока енергийна стойност, високо съдържание на сол и засища само за кратко време

Смъртоносна комбинация:

  • не добавяйте други подсладители като мед, сиропи и други подобни, сладки млечни продукти, напр. плодови кисели млека, ароматизирани млека, сушени плодове или ядки

Овесена каша - да!

Защо са по-подходящи:

  • само 100 г обикновена овесена каша доставя повече от 50% от препоръчителната дневна доза витамин В1 и 15% фолиева киселина, 250% манган; освен това са пълни с минерали като йод, селен, желязо, магнезий

С какво да ги комбинирате:

  • пресни плодове, ядки, мляко и млечни продукти

ТИП: кефир или кисело кисело мляко 1900 до 2400 kJ/100 g са по-подходящи от обикновеното мляко или кисело мляко, в зависимост от вида на продукта

3. Praženica vs. изгубени яйца

Тиган от 5 яйца - не!

Защо да го избягвате:

  • в тази порция приемаме до 1100 g холестерол, което е почти 4 пъти повече от препоръчителното дневно количество (250-300 mg на ден); такава порция доставя много енергия 1500 kJ, мазнини 25 g и холестерол 1100 mg

Смъртоносна комбинация:

  • не комбинирайте пържено месо с месни продукти с високо съдържание на мазнини (наденица, бекон или пълномаслени сирена)

Изгубени яйца - да!

Защо е по-подходящо:

  • не добавя допълнителни мазнини, нежната топлинна обработка запазва качеството на хранителните вещества, съдържащи се в яйцето, има по-ниска енергийна стойност

Енергийна стойност:

  • цели протеини, мазнини, витамини A, D, B, C, минерали Ca, P, оцет

С какво да го комбинирате:

  • с пълнозърнест хляб или сладкиши и пресни зеленчуци

ТИП.

4. Тост с чернодробен пастет vs. хляб

Тостове с пастет - не!

Защо да ги избягвате:

  • те съдържат твърде много нездравословни мазнини, сол, добавки и твърде малко протеини; хрупкавият тост съдържа акриламиди (образуват се при изгаряне на храната и се считат за канцероген), трансмастни киселини, които се образуват по време на пържене

Смъртоносна комбинация:

  • не пържете тоста, не намазвайте масло или растителна мазнина и не комбинирайте с други пържени мазни храни

Пълнозърнест хляб с извара и лук - да!

Защо е по-подходящ:

  • доставя повече полизахариди, фибри, качествени протеини и витамини

С какво да го комбинирате:

  • за идеалната храна могат да се добавят повече зеленчуци, като репички, черен пипер; Съставът е правилен - храната съдържа качествени въглехидрати и протеини и зеленчуци, по-малко мазнини

ТИП: Пригответе домашен пастет, той ще съдържа по-малко мазнини, сол и няма консерванти и други добавки. Нанесете само тънък слой пастет върху хляба и винаги го консумирайте с по-голяма порция пресни зеленчуци.

5. Конус срещу. настърган сладкиш

Конуси с шоколадов пълнеж - не!

Защо да ги избягвате:

  • те доставят твърде много енергия, захари и нездравословни мазнини в една порция, те са хранително бедна храна; те доставят минимум витамини и минерали

Смъртоносна комбинация:

  • не сервирайте с разбита сметана, със захарна глазура, не поръсвайте със захар, не пийте какао, горещ шоколад - ще доставим още повече захари и наситени мазнини

Торти с извара или плодове - да!

Защо са по-подходящи:

  • имат по-ниска енергийна стойност, ситост за по-дълго време/имат по-добро насищане; те доставят фибри, витамини, минерали и сирене и качествени протеини

ТИП: Никога не трябва да ядем сладки храни като основно ястие. Те са по-склонни да не бъдат изядени, ако ги ядем като десерт след хранене.