Вкусно сладко от праскови и малини в една, многослойна рецепта. След 30 минути ще имате три чаши страхотно сладко от праскови и малини, които ще ви зарадват дори с един поглед.
Страхотно сладко
Сладко от праскови и малини в едно - съставки
За сладко от праскови:
- 400 г праскови (белени, обелени и нарязани)
- 100 мл 100% портокалов сок
- половин опаковка желирана захар Екстра
За малиново сладко:
- 500 г пречистени малини
- половината от ваниловия биберон на Dr.Oetker "Bourbon"
- половин опаковка желирана захар
Съвет за вас
Сладко от праскови и малини в едно. Снимка - Dr. Oetker
Сладко от праскови и малини в едно - подготовка на рецепта
1. За да приготвите сладко от праскови, сложете прасковите в тенджера и частично разбъркайте с потопяем миксер. Добавете сока и ½ пакета пудра захар и разбъркайте добре. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване и гответе старателно поне 5 минути. Отстранете всяка пяна, напълнете чашите наполовина с конфитюр и оставете да се втвърди за около 15 минути.
2. За да приготвите малиново сладко, сложете малините в тенджера и разбъркайте с потопяем миксер. Добавете ванилова пулпа от биберони, ½ пакет желираща захар и разбъркайте добре. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване и гответе старателно поне 5 минути. Отстранете всяка пяна и внимателно изсипете върху сладкото от праскови. Затворете чашите с капак, но не обръщайте!
Съвет: Вместо сок можем да използваме прясно изцеден сок от 1 и половина портокали.
(Рецепта, предоставена от д-р Oetker)