Страхотна треска в масло. Здравословна, проста и бърза рецепта от работилницата „Добра кухня“ си заслужава да се опита.

отлична

Така приготвената риба е не само вкусна и сочна, но и много питателна. Ето. Вдъхновете се.

Харесва ли ви риба? Опитайте нашата страхотна рецепта. Просто и бързо приготвяне, гарантирано отличен вкус.

Отличната атлантическа треска се съчетава добре с картофено пюре, печени картофи, в подходяща версия със салата от пресни зеленчуци, задушени зеленчуци.

Треска върху масло

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Брой порции: 4

След няколко минути измислете невероятна здравословна храна. Пожелаваме ви добър вкус. Защо треска?

Месото му е лесно смилаемо, много вкусно и крехко. Съдържа качествени протеини, здравословни мазнини, витамини А и D, калций, магнезий, фосфор, калий.

Месото от морска риба също съдържа много сода. Поради своя състав, рибното месо е много ценно за нашето здраве.

Най-добрата треска (рибно филе) в масло

(За 4 порции)

Съставки

  • 1 бр - сол
  • 2 супени лъжици - зехтин
  • 1 бр - смлян черен пипер
  • 1 бр - смлян червен пипер
  • 1 бр - смачкана раска
  • 2 супени лъжици - масло
  • 4 бр - филе от треска

Най-добрата треска (рибно филе) в масло - процедура по рецепта

Състав: 4 филета треска (рибни филета), за подправка на риба: сол, смлян черен пипер, цели (счукани) раски, смлян червен пипер, сушен чесън (други популярни подправки), за скара: 2 супени лъжици масло и 2 супени лъжици зехтин.

Съвет за вас

  1. Можем да изберем треска не само прясна, но и замразена. Измийте филетата от треска (рибни филета) и ги подсушете. Подправете подправки, както искате.
  2. Добавете масло и зехтин в качествен тиган, оставете го да се затопли. Добрият тиган е много важен, за да не се улови рибата.
  3. Поставете подправената риба върху загрятото масло със зехтин. В лека степен го печем от едната страна, контролираме го.
  4. Когато рибата побелее до около половината и е златиста отдолу, внимателно я обръщаме и печем до златисто от другата страна.

Добър кухненски съвет: По този начин можем да приготвим всякакъв вид риба. Подготовката е неизискваща и бърза, дори начинаещ може да се справи. Риба в масло, зехтин е подходяща за различни диети.

Добър апетит.