Свежо, здравословно, хрупкаво и гарантирано без химикали. Зеленчуците от вашата собствена градина са непобедими по отношение на вкус и свежест.В допълнение, много полезни растения напомнят на нещо различно от факта, че са „само полезни“, те са истинско обогатяване на градината.
В зависимост от големината на градината можете да отглеждате само няколко домата или ягоди за закуска, или можете повече или по-малко да се снабдите напълно. Преди да приберете реколтата обаче, първо ще трябва да посеете и засадите зеленчуците.
Важно: Зеленчуковата градина е една от най-интензивните зони в градината и трябва да работите върху нея от пролетта до есента. Колкото по-редовно се грижите за зеленчуците, толкова по-ниски са разходите за тяхното третиране.
Стъпка 1 - Сеитба върху прозореца
За да започнете да засаждате в градината в края на април, препоръчително е да отглеждате предварително зеленчуците си на стъкло на прозореца, в парна баня или в оранжерия. Ще получите разсад, който ще изпревари растенията, които ще бъдат засети директно в цветното легло.
Практичен: За засаждане са подходящи пластмасови купи, малки дървени кутии или плантатори. Използвайте специална почва за сеитба, в която растенията покълват много добре.
Важно: Поставете разсад на възможно най-светлото място, но не прекалено топло.
Те няма да бъдат деликатни и ще растат добре в цветната леха по-късно.
Стъпка 2 - Сеитба директно в леглото
От средата/края на май можете да сеете зеленчуци директно в цветната леха, тъй като почвата се е затоплила поради увеличаване на слънчевата светлина.
Практичен: Винаги засаждайте резервно растение. Ако искате да имате 2 бобчета на едно място, засадете 3 семена. Просто изваждате най-слабото растение за няколко седмици.
Важно: Някои растения, като броколи, стъбла броколи и особено карфиол, не понасят пресаждането от саксията в цветното легло и „се изчерпват“, т.е. те започват да цъфтят преждевременно. По-добре е да ги засадите директно в цветната леха.
Стъпка 3 - Засаждане на разсад
От средата на края на април можете да засадите разсад, който сте отгледали предварително на прозоречно стъкло или в оранжерия, както и, разбира се, закупени разсад. Поставете разсад в цветната леха на правилното разстояние (посочено на етикета). Внимателно притиснете земята около корените. Летя. Готово.
Важно: Разсадът на марулята не трябва да се засажда твърде дълбоко, тъй като би изгнил. Листата им трябва да се "разклатят" на вятъра. Можете да засадите домати и краставици по-дълбоко, отколкото са били засадени в саксия, те ще образуват допълнителни корени на стъблото
Стъпка 4 - Смесена култура
Много зеленчуци и растения си взаимодействат, когато растат рамо до рамо в цветна леха. Ароматите на някои зеленчуци отблъскват вредителите от други или взаимодействат с ексудатите на корените. В смесена култура можете да засадите няколко вида растения в едно легло, защото ще използвате по-добре пространството. Това ще увеличи добива от квадратното цветно легло.
Добри комбинации:
лук с морков
зеле или царевица с боб
тиква с царевица и боб
Лоши комбинации:
грах с чесън
домати или краставици с хрян
храст боб с лук
зелеви растения с лук
| храстови зърна | satureja, ягоди, краставици, целина, цвекло, дълбочини, маруля, маруля, домати | грах, копър, чесън, праз, лук |
| цикория | копър, гъби, праз, кафяв фасул | |
| грах | копър, копър, краставици, дълбочини, царевица, моркови, кольраби, маруля, репички, тиквички | боб, картофи, чесън, праз, домати, лук |
| ягоди | пореч, боб, чесън, маруля, праз, репички, див лук, спанак, лук | дълбочини |
| копър | цикория, грах, валериана, краставици, маруля, маруля, градински чай | боб, домати |
| краставици | боб, копър, грах, копър, зеле, маруля, раска, праз, царевица, цвекло, целина, лук | домати, репички |
| картофи | боб, гъби, кольраби, раска, царевица, гараф, спанак | тиква, домати, целина, слънчоглед |
| чесън | ягоди, краставици, малини, моркови, домати, цвекло | грах, грах, бугенвилия |
| дълбочини | боб, копър, цикория, грах, картофи, маруля, праз, целина, спанак, домати | ягоди, чесън, горчица, лук |
| kaleráb | боб, грах, картофи, маруля, домати, репички, цвекло, целина, спанак, праз | |
| маруля | боб, копър, грах, ягоди, краставици, зеле, праз, моркови, домати, лук | магданоз, целина |
| пори | ягоди, зеле, маруля, моркови, целина, домати | боб, грах, цвекло |
| морков | копър, грах, чесън, репички, репички, домати, лук, лук | |
| репичка | боб, грах, зеле, маруля, моркови | краставици |
| целина | спанак, храстови зърна, краставици, зеле, кольраби, праз, домати | картофи, маруля, царевица |
| домати | храстови зърна, чесън, зеле, кольраби | грах, копър, картофи |
| тиквички | маруля, праз, моркови, магданоз, репички, репички, цвекло, целина, спанак, цвекло, катерене | |
| лук | satureja, ягоди, копър, маруля, моркови, цвекло | боб, грах, зеле |
Стъпка 5 - Биологична профилактика
Кадифе в зеленчуково легло? Растението, наричано още гарапия, отделя корени в почвата, които отблъскват нематодите. Червеите могат да ядат зеленчукови корени и да увреждат растенията. Кадифето може да отслаби или дори да потисне атаката.
Практичен: Засадете кадифе (гараж) сред възприемчиви зеленчуци като целина или ги засадете в цялата цветна леха като подготвителна култура с красиви жълто-оранжево-червени цветя.
Стъпка 6 - Защита от охлюви
Поддържате охлювите под контрол с ограда срещу охлювите. Важно е той да е вкаран достатъчно дълбоко в земята и да няма дупки, през които охлювите да могат да се катерят.
Ако посегнете към гранулите от охлюви, уверете се, че те съдържат активното вещество на основата на желязо III. Те, в сравнение с продуктите на основата на металдехид, не са токсични за таралежите и други животни.
Важно: Невъзможно е да има зеленчукова градина без охлюви. Вместо енергията, която изразходвате за борба с тях, е по-лесно да привлечете естествени врагове в градината, като птици, таралежи, косове и т.н. като им даде подслон. Можете да постигнете един и същ ефект, като засадите различни видове растения в градината.
Стъпка 7 - Защита срещу мухи върху зеленчуците
Морковите, целината, лукът и зелето често страдат от мухи. Ларвите ядат корени или млади издънки. Фина мрежа за защита на посевите предпазва мухите (и други вредители, които атакуват зеленчуците от въздуха) от растенията.
Важно: Мрежата трябва да обикаля и да завършва близо до земята, така че мухи да не достигнат до зеленчуците.
Стъпка 8 - Събиране
Кога е моментът за бране на зеленчуци? За плодовите зеленчуци можете да разберете по цвета и размера, които са типични за вида. Понякога все пак трябва да го вкусим. За някои зеленчуци прибирането на „твърде късно“ е по-проблематично, защото след това може да бъде дървесно, влакнесто или неприятно. В случай на съмнение е по-добре да го вземете по-рано.
Важно: Особено при сухо време или постоянен дъжд е по-добре да берете зеленчуци, вместо да чакате излишно.
Стъпка 9 - Съхранение на реколтата
Почти всички зеленчуци могат да се съхраняват и ще бъдат пресни в хладилника за няколко дни. Деликатните листни зеленчуци като маруля, спанак и манголд трябва да се консумират възможно най-скоро, тъй като те губят ценни витамини по време на съхранението. Дълбочините, цикорията и цикорията могат да се съхраняват на студено (при 3-5 ° C) по-дълго. Кореновите зеленчуци като моркови и цвекло остават пресни в продължение на няколко месеца в каси с влажен пясък.
Важно: Плодовите зеленчуци като домати, тиквички и краставици не понасят студа. Ако ги съхранявате в хладилник, те бързо ще загубят аромата си. Никога не съхранявайте зеленчуци с плодове. По-специално, ябълките произвеждат узряващ газ (етилен), така че зеленчуците изсъхват.
Много от нашите продукти могат да бъдат резервирани онлайн в близкия магазин или от къщата и да вземете този продукт на избрана от вас дата. Резервираните стоки ще бъдат готови за вас в магазина и можете да ги вземете в същия ден или на датата, която изберете, когато магазинът е отворен. Просто плащате за стоките, когато ги вземете в магазина.
Интересувате ли се от определен продукт, но искате ли да решите в магазина дали да го купите? Затова проверете наличността му онлайн в близкия магазин. Можете също така лесно да разберете за наличността на стоки в околните магазини.
Възползвайте се от нашия огромен избор от 18 000 продукта и намерете правилния.