Преди време обещах да добавя рецепта за торта с маково семе. Правя го два пъти годишно, защото не ми трябва много сладко и е малко взискателно за финансите, но резултатът си заслужава 🙂
Кокосова захар (можете да я купите в Healthy Nutrition и е страхотна, защото има нисък ГИ. Така че тази торта може да бъде и сладкарска), смесваме ванилова захар, масло и жълтъци в гладка маса.
Добавете смлени макови семена и стафиди. Смесваме нарязани на кубчета круши и пяна, разбита от 9 белтъка.
Изсипете сместа във форма, която е застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за около 45 минути. Необходимо е и дълго време за печене, за да се изпече центърът на масата.
Когато по тялото се образува златиста, хрупкава коричка, тортата е готова. Все още покриваме топлото тяло със сладко, най-доброто е кайсия или лоза с ниско съдържание на захар.
За подобни торти се правят различни шоколадови глазури. Толкова го реших (тъй като нямам варени шоколадови бонбони с различни заместители на маслото), че настъргах горещ, 70% тъмен шоколад директно върху сладкото. Тъй като тялото все още беше топло, настърганият шоколад се разтопи и след охлаждане образува непрекъснат слой, който прилича на глазура:). Ако искате и имате вкус, можете да поръсите шоколада с настърган кокос. Добър апетит
- А. Maching съветва: Съставки, които трябва да включите в диетата си за имунитета си
- Вкусен сочен пай с киви
- Страхотна идея за кмета! Селянин води селяните на лекар
- Бързото отслабване е опасно. Защо не отслабнете трайно след необмислени диети.
- Започване на диета и отслабване - Всичко за цьолиакия Вашият лекар съветва децата