Имах отрицателен резултат от биопсия и глиадин от кръвта ми излезе 30. Трябва да е приблизително (11-14), така че е положителен. В резултат на това те също ми взеха кръв за генетика и само DQ2.5 излезе положително, а DQ8 беше отрицателно.

само

Как да се справим с него?

Нямам затруднения с брашното. Само за неща с висок хистамин.

трябва да се спазват препоръките на лекуващия лекар. Ако сте получили положителни антитела от кръвта си и имате генетична находка на един от алелите, тогава предполагам, че са го заключили като целиакия.
Не е нужно да усещате симптомите след консумация на глутен. Целиакия не е алергия, което означава, че проявите могат да бъдат тихи, но обширни. Целиакията е автоимунно заболяване, което, ако не се лекува, има възпалително, функционално и дори онкологично въздействие.

Реакциите на хистамин обикновено се причиняват от факта, че при цьолиакия, горната част на червата, където DAO ензимите, които разцепват хистамина, са повредени. Червата трябва да се излекуват с правилната диета.

Също така препоръчвам тест за непоносимост към лактоза или непоносимост към млечни протеини.
Още веднъж ще спомена, че цьолиакията е възпалително заболяване, така че е необходимо да се създаде противовъзпалителна диета без глутен.

Замяната на храни без глутен с безглутенови преработени продукти, съдържащи захар, добавки и без фибри, може да доведе до влошаване на състоянието.
Ще се радвам да ви обясня подробностите чрез онлайн консултация.

Приятен ден,
Mgr. Вероника Мичианова, д-р.