здравословно

Неразбираемо е, че дори на пръв поглед правилното хранене може да бъде диагноза. Отказахте ли се от сладкото? Не слагате ли бекон, наденица и други лакомства в устата си? Може да предизвика възхищение у хората, но подобно хранене може да е и признак на опасна зависимост - орторексия.

Патологична мания за здравословно хранене - орторексия (от гръцки orthos - правилно и orexis - вкус). За първи път болестта е кръстена и описана от американски лекар Стивън Братман в книгата си Health наркомани. Самият той страдаше от това и затова най-добре знаеше как да конкретизира проблемите, свързани с тази мания. Орторексия тя е близо до анорексия и постепенното елиминиране на храната от диетата може много бързо да се превърне в анорексия, което не е свързано с качеството, а с количеството консумирана храна. Анорексиците не ядат почти нищо.

Орторексия Въпреки че все още не е в официалния списък на психичните разстройства на храненето, все повече хора страдат от него. Това е мания за болест по здравословна диета и изчисляване на енергийната стойност на диетата. То е толкова опасно, колкото анорексията и булимията. Пациентите се уверяват, че ядат само здравословни и диетични храни, непрекъснато се наблюдават и прекалено се ангажират с храна на теоретично ниво. Те живеят с убеждението, че правят всичко възможно за тялото си и че диетата им е перфектна и здравословна.

Хранителните разстройства принуждават човек постепенно да елиминира различни храни от диетата. Човек с орторексия стеснява менюто си в резултат на страха и неврозата си. Те ядат само определени храни и избягват напълно някои.

Стрес и страх от ядене

Хората, страдащи от орторексия, избягват тържества и различни събития, където се сервират различни видове храна. Самата мисъл за събитие предизвиква стрес и паника. Те не осъзнават, че зад чувствата им стои страхът от храна. Те мислят, че имат диета под контрол и не осъзнават как се контролират от собствения си страх от храна.

При орторексията храната става господар на живота, концентрацията се фокусира върху стройността. Хората, страдащи от това заболяване, са твърде строги към себе си и спазват своите строги диетични правила. Не ги карайте да ядат шоколад, сладолед, бекон. Проблемът възниква, тъй като списъкът с храни, които са готови да ядат, става все по-тесен. Ако нямат под ръка здравословна храна, предпочитат изобщо да не ядат.

Орторексията засяга предимно интелигентни хора

Ние сме затрупани с информация от всички страни, но не можем да я подредим. Хората с висше образование страдат най-много от орторексия. Подобна диета обикновено започва с покупката на здравословни органични храни. Прекомерната концентрация върху тялото ви и консумирането само на здравословни храни създава порочен кръг. Броене на калории, преброяване на състава на храната, прекомерно дъвчене на храна. Възхищението се заменя с изумени възгледи, социална изолация. Манията по здравословното хранене изолира човек от семейството, приятелите.

Орторексия изисква лечение от психолог, по-сериозни случаи също трябва да се търсят от психиатър. Основната цел е да научим пациента да приема нормална диета, да го научим да възприема чувствата на глад, ситост и да ги уважава. Трябва да се отървем от страха от храна и да спрем да се занимаваме с прекомерно мислене за всяка храна, която смеем да консумираме.

Орторексията се отнася и за вас?

1. Прекарвайте повече от 3 часа на ден в мислене за здравословна храна?
2. Планирате ежедневното си меню повече от 24 часа предварително?
3. По-щастливо ви е да мислите, че ядете здравословна храна от нея?
4. Чувствате, че качеството на живота ви е правопропорционално само на качеството на вашата храна?
5. По-строги и критични сте към себе си по отношение на храната?
6. Чувствате се виновни, когато ядете нездравословна храна?
7. Зависи ли вашето самочувствие от яденето на здравословна храна?
8. Имате по-голям контрол върху поведението си, когато се храните здравословно и правилно?
9. Ако искате да се срещнете с приятели заради нездравословна храна, по-добре избягвайте срещите?


Резултатите: От 4 до 5 положителни отговора предполагат, че е препоръчително да си вземете почивка от проблемите, свързани със самояденето.

Ако сте отговорили положително на всички въпроси - храната ви контролира и вашата мания за здравословно хранене е извън контрол.