също

Сурови материали:
1 част ориз
5 - 10 части вода
нерафинирана сол и подправки на вкус

Приближаване:
Преди да приготвите ориза, измийте го старателно няколко пъти в купа, а не в сито, докато водата се избистри. След това го залейте с вода и го оставете да престои в хладилника цяла нощ. Измийте го отново няколко пъти сутрин преди готвене. Чрез накисване на ориза се отърваваме от страховития арсен, който попада в него при използване на торове и пестициди. И въпреки че от него ще излизат други ценни вещества, по-добре е да го направите, отколкото да не го правите. Можем да готвим ориз със или без мазнина. Прехвърлете ориза в тенджера, добавете мазнина, сол, подправки и изсипете 5 до 10 части вода. Колкото повече вода използваме, толкова повече арсен се изхвърля от водата. Варете около 13 минути, след което излейте излишната вода по същия начин, както от пастата.