Оризът не е като ориза
Ако се интересувате от здравето си, трябва да знаете, че кафявият ориз е много по-полезен за организма от белия. Има положителен ефект върху вашето здраве, ум и красота.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Чистият натурален пълнозърнест ориз се счита за хранителен източник на фибри и въглехидрати, който носи на организма широк спектър от хранителни вещества като витамин В, фосфор, селен, манган, калий и магнезий. Страхотно за приготвяне на много вкусни ястия. Отличава се с деликатния си аромат и вкус и много по-високо съдържание на хранителни вещества от белия ориз. Можете да го използвате като гарнитура или основно ястие, но също така и в студени ястия, напр. оризови салати.
Ползите от кафявия ориз
Той помага за предотвратяване на рак на дебелото черво: последната част на храносмилателния тракт, наречена трахея (дебелото черво), абсорбира вода и соли от твърди отпадъци. По този начин високите нива на съдържание на селен и фибри в кафявия ориз допринасят за здравето на дебелото черво и храносмилателния тракт като цяло.
Предотвратява сърдечни заболявания: високото съдържание на фибри противодейства на протеина, който причинява артериосклероза и високо кръвно налягане. По този начин предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.
Предпазва от рак на гърдата: кафявият ориз е пълен с фитонутриенти, които спират растежа на клетките, причиняващи рак на гърдата.
Той регулира нивата на кръвната захар: фибрите в кафявия ориз се усвояват бавно, т.е. времето за храносмилане е по-дълго и нивото на захарта се освобождава по-бавно в кръвния поток. По този начин кафявият ориз поддържа по-стабилно ниво на глюкоза и може да помогне за намаляване на риска от развитие на диабет.
Има положителен ефект върху нервната система: кафявият ориз съдържа голямо количество манган и витамини от група В, които са полезни за здравата нервна система и мозъка.
Подпомага правилната чревна функция: кафявият ориз предотвратява запек, защото съдържа достатъчно количество неразтворими фибри, които абсорбират повече вода в червата, което причинява по-голямо движение на червата и лесно отделяне на телесни отпадъци.
Намалява лошия холестерол: кафявият ориз също съдържа разтворими фибри, които изпълват стомаха ви и следователно намаляват приема на храна, което помага за понижаване на лошия холестерол в кръвта.
Кафявият ориз противодейства на заболявания на венците и зъбите и помага за предотвратяване на мигрена. Също така укрепва ноктите и косата и предотвратява изтъняването им.