Диетолозите са открили, че оризът може да бъде добър начин за борба с наднорменото тегло, но само ако изберем „правилната храна.“ Черен ориз, който може да разгражда мазнините.
Експеримент с гризачи показа, че добавката черен ориз спира натрупването на мазнини в черния дроб дори при животни, хранени с висококалорични фуражи.Нивата на холестерол също са намалени при мишки. Освен това черният ориз има относително нисък гликемичен индекс, 42,3, хранителен е и съдържа много фибри.
Съвсем друга ситуация се получава при консумация на популярен бял ориз, смятат учените. Неговият гликемичен индекс е 64 (почти като картофите, които със сигурност не са диетични). Следователно консумацията на този продукт е рисков фактор за диабет тип 2.
Редица учени също вярват, че белият ориз увеличава риска от хипертония и метаболитен синдром. Следователно трябва да се изключи от диетата на хора, които се опитват да отслабнат. В противен случай ефектът може да е обратен.
- Колко наистина е необходимо, за да се възстанови тялото ни от празниците
- Ментата и нейните лечебни ефекти върху нашето тяло
- Колко сол е твърде много Това са ясни сигнали, че тялото ни се е наситило
- Колко калории може да консумира тялото ни в покой;
- Краят на великия мит за фъстъците Ето как тялото взема най-доброто от тях!