Хранителна добавка. Само оригиналната Matcha от избрани части на Япония с право може да се нарече скъпоценен камък сред чайовете. Това е един от най-старите сортове засенчени японски зелени чайове, които традиционно се използват в дзен будистки ритуали повече от 800 години.

чиста природна квинтесенция

  • ЦАРЪТ МЕЖДУ ЗЕЛЕНИТЕ ЧАЙОВЕ
  • ОТГРАДЕНО ПО МЕТОДА НА СЕНЧЕНИЕТО
  • ЧАСТ ОТ ДЗЕН РИТУАЛИТЕ

органичен

чиста природна квинтесенция

  • ЦАРЪТ МЕЖДУ ЗЕЛЕНИТЕ ЧАЙОВЕ
  • ОТГРАДЕНО ПО МЕТОДА НА СЕНЧЕНИЕТО
  • ЧАСТ ОТ ДЗЕН РИТУАЛИТЕ

Кралят е мъртъв, да живее кралят! Славното възклицание, свързано с пристигането на новия монарх, е може би най-подходящото име на момента, когато нов крал идва при вас след любимия ни зелен чай Gaba! Полезните ефекти на зеления чай са известни от хилядолетия, но ако има такъв, който се откроява от останалите, истинска легенда, то това очевидно е зеленият чай Matcha.

В миналото това е бил един от ритуалните чайове на будистки монаси и императорския двор. Той се превърна в привилегирован чай на японския елит и любим сред самураите, които с течение на времето създадоха дзен ритуал, който внася хармония и мир в бурния им живот.

Гаранция за най-високо качество
Навсякъде, ако не събираме билки директно от дивата природа, работим изключително със сертифицирани органични/органични суровини. Убедени сме, че няма да намерите по-добри продукти от тази категория по отношение на чистота и ефект. Ако е така, ние сме готови да върнем вашата инвестиция.

Изключителният ефект на чая Matcha се постига не само от наличието на специфични вещества, създадени от техниката на засенчване, но и от огромната му концентрация. За разлика от другите зелени чайове, Matcha не се влива, а се използва директно. По този начин една чаша се равнява на десет чаши обикновен зелен чай.

1. Matcha е най-качественото и най-ефективно от всички зелени чайове. По време на производството му не се извършва ферментация, не се добавят оцветители, добавки или консерванти.
2. Matcha се отглежда по изключителен метод на засенчване. Съдържа уникална и мощна група антиоксиданти, известни като катехини. До 60% от тези антиоксиданти са EGCG. Този катехин значително насърчава ускоряването на метаболизма.
3. Matcha не се влива, а се използва цял. В силната си, концентрирана форма.
4. Една порция чай Matcha съдържа същите хранителни вещества като десет чаши редовен зелен чай.
5. Matcha помага за успокояване на ума, освежаване на духа, подобрява паметта и настроението. Той е богат на уникалната аминокиселина L-теанин.
6. Matcha е идеален за диабетици, защото насърчава понижаването на кръвната захар. Не съдържа захар. Той достига нула по гликемичния индекс.
7. Matcha поддържа способността на организма да изгаря мазнините до четири пъти по-бързо от нормалното.

След дълъг и взискателен ден можете да успокоите ума си с истински дзен ритуал. Най-важното за приготвянето на напитката е церемониална купа (чаван) и бамбукова бъркалка (времева линия). Поставете две до три чаени лъжички Matcha в купа и налейте вода, която е завряла и охладена до приблизително 75 ° C. Разбийте лека, нефрито-зелена пяна с бъркалка. Напитката след кратко време леко се сгъстява и е готова за пиене.

Самият дзен ритуал няма предписана последователност от действия. Обръща внимание на релаксация на ума, простота и минимализъм. Можете да започнете с просто почистване на ръцете и устата. Използвайте обикновена вода без сапун. За ритуал на дзен е подходяща тиха стая, където можете да седнете на килима или на пода. Отървете се от обувките си, но не бъдете боси. Пийте чая на малки глътки и се опитайте да усетите пътя му през тялото си. Ако сте поканили гости на чаена церемония, бъдете домакини и само вие можете да сипете чай. Завършете първата половина на церемонията в мълчание, във втората част можете да проведете тих разговор. Само вие приключвате церемонията.

Ако искате да оцелеете в наистина дълбок дзен ритуал, можете да го опитате
Правила на Учителя Ейсай (1191 г. сл. Хр.):
»Бъдете напоени с доброта по време на церемонията.
»Бъдете учтиви и спокойни.
»Оставете гордостта си.
»Не искайте инструменти, които принадлежат на други.
»Не фокусирайте вниманието си върху прибори за чай.
»Ако сте домакин на важна личност, можете да предложите подходящи сладкиши за чай.
»Посветените трябва да бъдат смирени, да разбират будистките учения и да имат чувство за поезия.
»Чаената церемония сякаш е напоена със самота. Ако търсите проблясък на красота, няма да откриете и щипка самота. Ако обаче постъпвате неловко, красотата е само
купчина боклук.
»Не трябва да правите церемония, която не е в хармония със сърцето на вашия гост.

Съвременните времена са бързи, но може да не им липсва качество. Ако пропуснете церемонията по дзен, приготвянето на напитка Matcha е въпрос на моменти. Вместо купа, вашата любима чаша или бокал ще ви послужат добре, а за разбиване можем да използваме, например, пяна за мляко с пяна („производител на капучино“) или електрическа бъркалка. В случай на най-висока криза можем, разбира се, да използваме обикновена лъжица. Дзен майсторите вероятно ще се обърнат към мястото си за почивка, но тялото ви получава всичко по отношение на активните съставки,
това, което му принадлежи.