Леки лешници, залепени с най-вкусния крем карамел с мек аромат на кафе.
Съставки
Приближаване
Загрейте фурната до 120 ° C и застелете листа за печене с хартия за печене. Ще подготвим и шаблон за сладкиши.
Ласконки: Разбийте белтъците с кристал и ванилова захар над водна баня върху твърд сняг. Смесете смлените ядки с пудра захар и на порции разбъркайте в снега.
Поставете шаблон в чинията и нанесете протеиновата смес върху всяка дупка. След това премахваме излишния сняг с дренаж и премахваме шаблона. Повторете процедурата според размера на шаблона и ламарината.
Изсушете готовите деликатеси в загрята фурна за около 15 минути. След това намалете температурата до 70 ° C и изсушете още 30 минути.
Пълнене: Поставете 4 PL пудра захар и ванилова захар в тенджерата. Оставете го да се карамелизира. Налейте кафе и разбъркайте. След това изсипете млякото и отново разбъркайте. Накрая добавете брашното и сварете пудинга. Оставете настрана и оставете да се охлади с ранно разбъркване.
Поставете омекотеното масло в купа и го смесете с останалата пудра захар. След това добавете към карамеления пудинг и разбъркайте.
С готовия крем пълним охладени деликатеси. Накрая можем да поръсим с шоколад и да украсим с ядки.
- Paldobábováčik “- рецепта от състезанието MORA
- Препечени оризови юфка със свинско и вкусни зеленчуци - рецепта
- Пандишпан с желе от касис и бита сметана - рецепта 45мин
- Ядки малко по-различна нетрадиционна РЕЦЕПТА от Игор Буковски, който прави Коледа специална!
- Предлагаме ви рецепта за закуска, благодарение на която можете видимо да сваляте по няколко килограма на месец! Trendweb