Описание

Отличен орехов десерт!

захар парчета

Обобщение

Добив Време за подготовка Време за готвене/печене Общо време

Съставки

Тесто
230грамапудра захар
4парчетажълтък
6парчетабял
200грамасмлени ядки
3супени лъжицигалета
1пакетбакпулвер
сметана
120грамакристална захар
2парчетажълт
1децилитърсилно кафе
150грамамасло
Завършване
торти вафли
нарязани ядки
сладко от кайсии
настърган шоколад

Инструкции

Тесто:

Разбийте жълтъците със захарта в пяната, смесете ядките, галета, бакпулвера и внимателно разбъркайте твърдия сняг от протеините.

Редим чинията с вафли за кекс, изсипваме върху нея тестото и го оставяме да се пече.

Крем:

Смесете жълтъците със захарта и разбъркайте над парата, добавете кафето и разбъркайте над парата, докато се сгъсти. Разбийте маслото в охладената смес.

Върху охладеното тесто нанесете сладко, сметана и поръсете с ядки и шоколад.