Пъпешът е най-популярният летен плод за мнозина. Насладете се на сезона му. След като прочетете всички предимства, които носи, ще опитате още повече.

Всичко е добре в пъпеша. Разбира се, целулозата, но дори и ядките, които също са пълни с хранителни вещества. Можете да го консумирате пресен, само нарязан или да го направите от сок, който е вкусен и идеално хидратира. Може да се замразява и да се използва вместо обикновени кубчета лед за напитки или алкохолни напитки.

Пъпешът е богат предимно на вода. Именно плодовете съдържат най-много вода от всички. Водата съставлява 90% от пъпеша и по този начин е идеална храна за утоляване на жаждата и хидратация през горещите летни дни.

Пъпешът е нискокалоричен плод. Средно 34,9 калории на 100 грама, което го прави един от най-нискокалоричните плодове. Той е сладък на вкус, но в същото време съдържа малко захар, само 6,9 g захар на 100 g. Но внимавайте, специфичният му състав (голямо количество вода и малко фибри) го кара да има висок гликемичен индекс (75). Затова се пазете от прекомерна консумация, особено ако имате диабет или спазвате диета с нисък гликемичен индекс.

опознайте

Пъпешът е богат на антиоксиданти. Високото му съдържание на вода оставя относително малко място за витамини (с изключение на малко количество витамин С). Въпреки това, този вкусен плод съдържа някои интересни хранителни вещества - антиоксиданти, които се борят със стареенето на клетките. Те са предимно бета-каротин и ликопен от групата на каротеноидите, което придава на пулпата на пъпеша характерния червен цвят и помага в борбата с хроничните заболявания. Те предпазват кожата от ултравиолетовите лъчи, подготвят кожата за слънчева баня и спомагат за удължаването на здравословния й тен.

В същото време можем да намерим прилична доза витамин В6 и минерал като калий. Той е много необходим за мускулна дейност и предаване на нервни импулси. Поради това консумацията на диня е добра и за спортисти, които лесно се подлагат на спазми. Това е и невероятна превенция срещу мускулна треска. Съдържа L-цитрулин, който има много добра способност да ускорява извличането на млечна киселина, която причинява мускулна треска. В 120 г пъпеш е повече от 150 мг.

Динята се консумира най-добре сурова и охладена. Затова се опитайте да го съхранявате в хладилник. Това е отлична алтернатива на десерта. Това ще ви накара да жадувате за сладкиши и не е нужно да съжалявате. В същото време ще ви освежи приятно. Можете да го сервирате в купички, нарязани на кубчета или триъгълници в ръката си.