(2 SJ)

тази

Сурови материали:

100 г сметана за разбиване

млян черен пипер
смлян раска

3 скилидки чесън

1 чаена лъжичка смляно червено
чушки

40 г пушен бекон

1 литър вода или бульон

Приближаване: Нарежете лука на ситно. Запържете го в олио заедно със сол, раска, черен пипер и счукан чесън. Отделете от източника на топлина и добавете смления червен пипер, разбъркайте, добавете малко вода и оставете да къкри заедно. Добавете вода или бульон, добавете дафинов лист и 2/3 изчистени и нарязани на кубчета картофи. Варете, докато картофите омекнат. Нарежете бекона на ситно и го запържете в хрупкав тиган. Изваждаме пръжките и добавяме 1/3 от нарязания бекон към бекона и ги пържим и ги доставяме на доставката. Взимаме дафиновия лист от супата и го смесваме със сметаната и бриндзята в крем супата. Оставете да заври за кратко на котлона. Преди сервиране добавете бекон пръжки, печени картофи и ситно нарязан лук.

Енергийна и хранителна стойност на цялата доза: 495 kcal/2 069 kJ, 19,1 g протеин, 38,8 g мазнини