17.4. 2010 Имате ли извара или бриндза у дома и не знаете какво да правите с тях? Благодарение на прости рецепти можете да приготвите бързи пръчки, супа, но и пайове.

опитайте

Популярно от мрежата

Ако го добавите в тенджерата до края на готвенето, ще добавите много повече вкус към храната: Идея за 100 точки!

Запознанства със съдбовна жена: Когато мъж те забележи в ТАКАВА рокля, той отново се влюбва до ушите си!

Дъщерята на Ивета Малаховска разкри как тя и съпругът й поддържат искра: правят това ТОВА цяла вечер!

Дори да има пандемия, не отлагайте посещението на амбулаторния лекар

Китайският хороскоп е един от най-точните: Ще откриете ли в годината BYVOLA съдбовна любов? ТОВА ви очаква

Свързани с темата

Как да го направя

Загуба на тегло след четиридесет

Храни за отслабване след

Съвет на баба

Десерт със запечено сирене

В купата смесете два тигела извара с три жълтъка, 2 пакетчета ванилова захар и настъргана портокалова кора. Разстелете пакет с продълговати бисквити върху блат, залейте с 1 портокалов сок и нанесете изварата отгоре.

Поставяме два бананови филийки върху изварата. Разбийте твърд сняг от два белтъка, нанесете върху горната част на тортата и печете 15 до 20 минути във фурна, загрята до 180 ° C. Сервирайте гарнирано с яйчен шейк.

Бързи пръчки

Пресейте 250 г обикновено брашно, 1/2 опаковка бакпулвер и щипка сол в по-голяма купа. Обработвайте брашнената смес заедно със 150 г бриндза и 150 г омекотено масло. Ще направим гладко тесто, което ще разточим на набрашнен плот с дебелина 1 см.

Поръсете тестото с раска и го нарежете на тънки пръчици с помощта на режещото колело. Прехвърлете в хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете във фурна, загрята до 180 ° C за 10 до 12 минути.

Супа от овче сирене

Почистваме три по-големи картофа, измиваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги поставяме в 1,5 л вряща вода. Добавете 1 ситно нарязан лук и гответе до омекване. От 3 PL грубо брашно, 1 яйце и щипка сол, разбъркайте по-тънкото тесто, изсипете го върху картофите с тънка струйка и гответе 5 минути.

Във втората тенджера смесете 125 г бриндза със 100 мл заквасена сметана. Постепенно добавяйте картофи и вода и кнедли към смесената бриндза при непрекъснато бъркане. Подправете супата със сол и поднесете гарнирана с наситнен копър.

Сол крем от Будапеща

Смесете приблизително 400 g извара с 80 g омекотено масло. Към месото добавете 100 г ситно нарязан капсикум, по-малък нарязан лук. Разбъркайте старателно и посолете. Ако е необходимо, разредете с малко мляко. Охладете крема преди сервиране. За него са подходящи тъмен хляб или сладкиши.

Пайове със сладко

От 400 г полугрубо брашно, 500 г обезмаслена извара и 2 яйца, направете средно твърдо тесто и разточете до дебелина 0,5 cm. Нарязваме колелата с форма за пай, пълним ги със сладко и ги залепваме с форма.

Оставете достатъчно количество подсолена вода да заври в голяма тенджера, сгответе пайовете и когато изплуват на повърхността, ги извадете с перфориран черпак. Преди сервиране залейте с разтопено масло и поръсете с препечени сладки галета.

Бекон топки

В купа смесете 200 г масло със сол и 2 яйца, добавете 100 г бриндза, накълцан лук, 2 нарязани кифлички, 100 г пшеничен грис и около 200 г галета.

Обработваме всичко добре и го оставяме да престои 30 минути. След това правим топчета от тестото, увиваме ги в полу-грубо брашно и готвим в подсолена вода за около 5 до 7 минути. Изсипете разтопеното масло или пържен бекон върху готовия и поръсете с лук.