Вместо да увивате всеки лист поотделно, опитайте този деликатес от форма за печене. Резултатът е невероятно вкусна солена торта, която има наистина фантастичен вкус и можете да я приготвите бързо, когато получите вкус.:-)

Как да приготвим вкусно зеле с кайма

Имаме нужда от:

  • 1 кг зеле
  • 800 г кайма
  • 500 г картофи
  • 3 глави лук
  • 5 яйца
  • 120 мл мляко
  • 150 г заквасена сметана
  • сол
  • черен смлян пипер

Приближаване:

Вземете първо зелето. Отстранете горните листа, сложете водата в голяма тенджера и оставете да заври. Когато водата започне да кипи, сложете цялото зеле в саксия и изчакайте, докато листата започнат да се отделят. Гответе отделените листа за още 2 минути и след това можете да ги оставите да се охладят.

зелеви

След това отстранете твърдите части на зелевия лист. Обелете и нарежете лука, запържете до избистряне.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

След това добавете каймата към лука и го оставете да се запържи на слаб огън.

Обелете картофите и ги настържете на едро ренде, добавете ги към сготвената кайма, посолете и подправете - пълнежът е готов, остава ни само да разбъркаме и разгърнем бъдещата храна.

Смесете яйцата и млякото в отделна купа.

Поставете зелевите листа в съд за печене, така че да покрият напълно дъното, разпределете отгоре половината от пълнежа и го залейте с разбитите яйца и млякото. Направете втория слой в същия ред и покрийте всичко със зелеви листа.

В самия край загрейте фурната до 180 градуса, застелете заквасената сметана и печете около 40 минути.