Типична лятна салата, която не трябва да се пропуска на барбекю или парти в градината.

рецепта

Съставки

Приближаване

Приготвянето на салатата започва с печене на чушки. Поставете целите чушки във фурна, загрята до 220 ° C за около 40 минути, в средата на печене на чушките.

Печените чушки могат да се белят след охлаждане и в същото време месото ще придобие деликатен сладък вкус чрез изпичане. Както и да е, можем да заобиколим тази стъпка и да използваме пресни чушки.

Изплакнете доматите, краставицата, почистения лук и магданоз под студена вода.

Нарязваме чери доматите с нож и ги слагаме в купа за салата.

Добавете краставица на кубчета, нарязан лук, нарязан костур, нарязани маслини, нарязани чушки и около половината между пръстите на натрошеното сирене.

Салатата се залива с олио и оцет и всичко се разбърква. Опитайте на вкус и добавете подправки или сол към вкусовото поле.

Разделете салатата между две чинии и отгоре натрошете или настържете останалото сирене.