Яли ли сте някога омлет, пълнен със зеленчуци? Ако не, сега е точното време да поправите този малък недостатък, защото досега сте загубили много. Благодарение на зеленчуците омлетът е изключително сочен и вкусен.
Ще имаш нужда:
сол и черен пипер на вкус
Приближаване:
Смесете яйцата заедно с млякото, добавете подправките и солта. Нарежете доматите на кубчета, можете да изберете трохичката с боба, ако не искате. Нарежете шунката по същия начин. Оставете тигана да се загрее заедно със зехтина и в него изсипете около 2/3 от разбитите яйца. Изчакайте, докато долната страна на омлета се препече и след това го обърнете. Изсипете шунка и домати върху препечения връх. След известно време напойте останалото количество яйца и изчакайте 1-2 минути. След това го обърнете отново и оставете да се запече. Ако обичате богата закуска, не се колебайте да добавите сирене към шунката и доматите.