Хранителни стойности:
-
1 порция/бр/g/ml 1 порция съдържа: 338 калории 3 g въглехидрати 19 g мазнини 18 g протеин
Описание:
Ако сте същият фен на гъбите като мен, тогава този омлет е направен точно за вас! This Този път няма гъби, но приятно подбрани ръчно дъбове, които определено имат по-изразен вкус и аромат.
Вкусно, просто, ароматно, готово за 10 минути! За да намалите мазнините до минимум, използвайте 3/4 чаша белтък вместо две яйца. 😉
Сурови материали:
Омлет:
млян черен пипер
шепа пресен босилек
Пълнене:
нарязани гъби
Приближаване:
В малка купичка разбърках ръчно яйца с мляко. Впоследствие смесих ситно нарязан босилек, разтопен чесън и подправих със сол и черен пипер. Оставям сместа настрана за известно време.
Затоплих зехтина в тиган, добавих гъбите и изпекох до омекване (подправете гъбите според себе си, например с малко черен пипер, сол или други билки). Преместих готовите гъби в купата до него.
Направих омлет в същия тиган, където се печеха гъбите. Изсипах яйчената смес в тиган и пекох около 3 минути. В половината от печенето сложих отгоре печени гъби. В половината от печенето сложих отгоре печени гъби. След това се обърнах от другата страна и пекох още 1 минута.
Накрая поръсих моцарела върху омлета. Най-добре, дори когато е горещо, тогава моцарелата се топи приятно. 😉
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!